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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
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Le deuxième dimanche du mois, les Gourmandises de Syl voyagent en Inde avec Hilde. J'ai choisi une recette du livre "saveurs indiennes" aux éditions Solar. Ingrédients pour 4 personnes : 40 g de raisins secs, 240 g de riz Basmati, 2 capsules de Cardamone...
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En Flandre, il est une tradition qui perdure : offrir des gaufres pour la nouvelle année. Bien que Normande, voilà un bon prétexte pour réaliser de délicieuses gaufres. J'ai choisi la recette dans le livre "mes petites gaufres" de Manuella Chantepie,...
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Le nom original du gâteau est "layer cake bonhommes de pain d'épice" mais je trouve ce nom un peu "pompeux" pour mon petit gâteau ! Pour lire le 1er épisode et le pourquoi de ce gâteau de Noël, c'est ici. Je l'ai choisi dans ce joli livre "gâteaux de...
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Chaque dernier dimanche du mois, nous faisons recette commune avec les marmitonnes de Syl. Aujourd'hui c'est Rosa qui nous a proposé une recette de paupiettes farçies aux olives. Je n'aime vraiment pas les olives... Je les ai donc remplacées par de l'oignon...
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La bûche, classique dessert de Noël, est aussi le gâteau le plus facile à faire, je crois. Tout d'abord préparer un gâteau roulé : 3 oeufs, 75 g de sucre, 75 g de farine. Préchauffer le four à 180 ° Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Monter les blancs...
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Voici des petits gâteaux très faciles à faire et... Délicieux ! J'utilise une recette trouvée il y a très longtemps sur internet sur le blog de Nathou cuisine; 100 g de chocolat noir, 25 g de beurre, 1 oeuf, 50 g de cassonade, 100 g de farine 1 c à café...
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Chaque dernier dimanche du mois , avec les marmitonnes de Syl nous ferons recette commune, recette que nous prendrons dans un livre. Pour notre premier rendez-vous, c'est Syl qui a choisi : Une soupe appelée Veggistrone, recette extraite du livre "21...
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Recette piquée à Syl "Une saison au bord de l'eau" est le premier tome d'une série de Jenny Colgan. La jeune Flora MacKenzie travaille à Londres dans un cabinet d'avocats. Jamais elle n'avait imaginé que son emploi la conduirait à retourner sur son île...
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En Novembre les marmitonnes de Syl voyagent en pays celte. Sans recette véritable mais avec une envie de whisky :-) et de café j'ai bidouillé des petits gâteaux en m'inspirant de l'Irish café, boisson irlandaise. Cette boisson aurait été créée par Joseph...
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Voici une nouvelle recette testée du livre "la pâtisserie des sorciers" d'Aurélia Beaupommier. L'auteur s'est inspirée de la série "Sabrina apprentie sorcière", les tantes Zelda et Hilda préparent cette tarte afin que Morgan trouve un travail et apprenne...
