Cette recette vue dans le prima du mois d'avril m'a tout de suite plu, je n'avais jamais fait de pâtisseries avec du pamplemousse. J'ai beaucoup aimé, la crème au pamplemousse s'apparente au niveau texture au "lemon curd" sauf que là ce serait du "pomelo...

Le dernier dimanche du mois on pique une recette chez une marmitonne Pendant ce mois du Japon j'ai vu passer des recettes de biscuits au thé matcha chez Hilde et chez Béa, j'ai eu envie d'essayer ces recettes, en les adaptant un petit peu : Je préfère...

Semaine 17 du projet 52 du "côté de chez Ma" "cinéma" Deauville accueille le cinéma américain depuis 1975, Dans les années 90, c'est Anne d'Ornano, alors maire de Deauville, qui eut l'idée d'inscrire le nom des acteurs sur les cabines de plage. Chaque...

Après les sushis, les makis et les moshis, hier au menu c'était Oshis au saumon fumé, recette prise dans le livre sushis, makis et compagnie. Très facile à faire : Je n'ai pas de moule à sushis, j'ai donc utilisé un emporte-pièce qui normalement sert...

Aujourd’hui, rendez-vous historique autour de la 2e guerre mondiale ou de la bombe atomique, dans le cadre du challenge "un mois au Japon" organisé par Hilde et Lou : "Pourquoi cette guerre, pourquoi tant de haine entre les hommes ? je ne comprends pas....

Au début du mois, en prévision du mois du Japon de Hilde et Lou, j'ai acheté des ingrédients spécifiques que j'ai aperçus ici ou là dans des différentes recettes, sans avoir d'idées précises... N'ayant encore rien cuisiné avec les feuilles de riz et le...

Le thème de la semaine 16 du projet 52 "du côté de chez Ma" est Personnage célèbre Le jardin public de Honfleur (calvados) est "spécial", il accueille les bustes de personnalités célèbres nés ou ayant vécu dans cette ville, le jardin longe l'estuaire...

Le mercredi c'est le jour du manga partagé avec Hilde et Lou : 4ème de couverture : Shoko Nishimiya est sourde depuis sa naissance. Même équipée d un appareil auditif, elle peine à saisir les conversations, à comprendre ce qui se passe autour d' elle....

Dans ce petit manga que j'ai bien aimé, Yuzu nous donne quelques recettes et explications. Elle a préparé un bento en forme de poupées traditionnelles, pour raviver un beau souvenir de "Hina Matsuri" Le 3 mars, se célèbre l'une des cinq fêtes traditionnelles,...

4eme de couverture : "Stupeur et tremblements" pourrait donner l’impression qu’au Japon à l’âge adulte, j’ai seulement été la plus désastreuse des employés. " Ni d’Ève ni d’Adam" révélera qu’à la même époque et dans le même lieu, j’ai aussi été la fiancée...

Le thème de la semaine 15 du projet 52 du côté de chez Ma est : Livres Les livres permettent de s'évader, découvrir, apprendre, espérer, se détendre, cuisiner, s'amuser, voyager, et ce mois-ci avec Hilde et Lou on voyage au Japon grâce aux livres. Ce...

J'ai eu envie d'essayer la recette des mochis à la fraise.... parce que j'ai vu de belles photos qui donnent vraiment envie Les mochis sont des boulettes faites à base de farine de riz, fourrés de pâte de haricots rouge (anko) auxquelles on peut ajouter...