le mois du japon

Hier je présentais le livre "Les délices de Tokyo", ces délices entre autres ce sont des dorayaki, petits pancakes généralement fourrés de pâte de haricots azuki. J'ai tenté de faire les deux l'an dernier ici Cette fois çi, j'ai suivi la recette du livre...

En avril l'atelier créatif de Syl est ouvert pour "un mois au Japon" avec Hilde et Lou De jolies nouvelles créations chez : Syl : Nishiki-goi… petites carpes | Thé, lectures et macarons (wordpress.com) Jojo : Instant créa: des fleurs en origami – JOJO...

"Écoutez la voix des haricots" : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher...

Aujourd'hui les Gourmandises voyagent en Inde avec un clin d'oeil au Japon, à moins que ce ne soit l'inverse ! Le thème est "Ramen à l'indienne" Le ramen, soupe de nouilles à base de farine de blé, est un plat qui vient de Chine. Il est arrivé au Japon...

L'atelier créatif du Japon est ouvert ! Syl : coussin Kawaï et Ceinture Obi Hilde : Marque-page japonais et Fleurs en origami Claude : Le sashiko Le hasard fait bien les choses, j'ai trouvé en ressourcerie ce joli livre de Saeko Endo. Les kimonos traditionnels...

Le rendez-vous "Un mois au Japon" revient en ce mois d' avril, Hilde et Lou nous proposent de découvrir la culture japonaise. J'ai emprunté ce livre de recettes qui me fait découvrir l'univers Ghibli. Le studio Ghibli est un studio d'animation japonais...

Alors que Hilde a tenté et réussi le chiffon cake, de mon côté j'ai tenté et réussi le cheesecake japonais, gâteau avec seulement 3 ingrédients. J'étais assez septique quand à la réussite, seulement 3 ingrédients, pas de farine, pas de sucre avec une...

Hier j'évoquais ma tentative de réaliser des poussins kawaïs, je n'avais pas réussi, pour ne pas rester sur un échec, j'ai recommencé.... Je vous présente Piou-Piou ! Couper l'oeuf en deux en zig-zag à l'aide d'un couteau lisse, doucement pour ne pas...

Aujourd'hui, les marmitonnes se retrouvent en cuisine autour de recettes à base d'oeufs. J'avais décidé de faire des oeufs mimosas poussins tout mignons, pensant que c'était facile à faire... (Hilde a réussi) Pas du tout ! Vous ne les verrez pas, les...

En avril, les gourmandises voyagent au Japon avec Hilde et Lou. J'aime bien la cuisine kawaï si mignonne, alors quand j'ai vu cette brioche, je n'ai pas résisté, j'ai tenté... J'ai suivi exactement les étapes de la vidéo, c'est long mais très simple à...

En avril, nos voyages livresques et culinaires nous emmènent au Japon avec Lou et Hilde, en attendant que j'ouvre enfin les livres que j'ai choisis à la bibliothèque, je vous propose un petit dessert... Pas que du Japon dans ma pile à lire ! Ma lecture...

Sur une idée de Fondant-Grignote, qui l'a proposée à ses élèves pendant le confinement, reprise par Syl, voici une enquête menée dans ma bibliothèque. Bibliothèque que j'ai considérablement vidée de ses romans. Je n'ai gardé que les livres achetés récemment...