des livres et des ecrans en cuisine

Cette semaine je vous propose une recette indienne. J'ai parcouru le livre " Dishoom, bons baisers de Bombay" (hachette cuisine) qui nous fait voyager dans le coeur de Bombay, les auteurs nous proposent de visiter le sud de la ville sur toute une journée...

Une fois la cafetière sur le feu, elle éminça un oignon, une carotte et une branche de céleri. Elle jeta le tout dans la sauteuse et une odeur de friture se répandit bientôt dans la cuisine se mêlant à celle du café. Elle vida dans la poêle deux bouteilles...

... Tu as même fait du payasam ? me suis-je exclamée en inhalant la douce odeur de lait et de riz qui flottait dans l'appartement. Amma a garni nos assiettes de riz avant de verser une bonne louche de rasam épicé par-dessus. Cet extrait gourmand provient...

En 2026 nous continuons nos voyages culinaires en Inde avec Hilde qui nous a concocté un programme aux petits oignons. N'hésitez pas à nous rejoindre, c'est chaque 2eme dimanche du mois. J'ai emprunté à la bibliothèque le joli livre " cuisine indienne...

Dans la forêt de Bellécorce, au creux du chêne où Archibald Renard tient sa librairie, chaque animal qui le souhaite peut déposer le livre qu'il a écrit et espérer qu'il soit un jour acheté. Depuis que ses souvenirs le fuient, Ferdinand Taupe cherche...

4eme de couverture : Interdiction d'entrer dans la chambre au piano. Interdiction de parler japonais. Interdiction de lire des mangas ou de regarder des animés. Et bien sûr, interdiction de parler de maman et de son pays d'origine... Depuis la mort de...

À Murano, le long des canaux et des ruelles, derrière les portes des ateliers, maestros et apprentis domptent le verre. Le secret de leur savoir-faire, qui ne doit jamais atteindre la terraferma, n'est pas l'affaire des femmes. Pourtant, à la mort de...

"Dans la cuisine, Martinique prit du beurre, des oeufs, de la farine, de la levure et du lait. Elle voulait préparer une première fournée de roulés à la cannelle pour mettre au point sa recette avant la soirée-rencontre. Martinique adorait faire la cuisine...

Projet 52 - 2025 - Du côté de chez Ma - semaine 31 "Soirée" Je ne vous emmène pas en balade aujourd'hui, en soirée, bien souvent mon activité est la lecture, je vous présente donc une de mes dernières lectures. Depuis plus d’un an, Charlotte vit cloîtrée...

Quand la célèbre actrice Rebecca Bradley passe les grandes portes en fer forgé d’Astbury Hall, le domaine anglais qui sert de lieu de tournage à son prochain film, elle éprouve immédiatement une curieuse sérénité, malgré le tourbillon des essayages et...

Voilà le joli mois de juin, il nous apporte "le mois anglais" de Lou et Martine. Lectures, cuisine, cinéma, style de vie, nous pensons exclusivement british ce mois-çi. Je crois qu'il n'y a pas une seule lecture anglaise sans tea time et scones ! A un...

Voyage au Japon avec Hilde et Lou Au pied du complexe résidentiel d'Advande Hills se cache le parc Hinode, une aire de jeux pour enfants. Selon une légende du quartier, le vieil hippopotame en béton à côté du toboggan a des pouvoirs thérapeutiques : il...