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le mois du japon

Kamisama, tome 1, la mélodie du vent - Keisuke Kotobuki

Kamisama, tome 1, la mélodie du vent - Keisuke Kotobuki

Comment la petite Lucie s'est-elle retrouvée dans le ventre d'un chat ? Depuis quand les animaux parlent-ils comme vous et moi ? pourquoi faut-il toujours se méfier d'un chien facétieux ? Bienvenue dans le monde merveilleux de Kamisama ! On arrive à la...

Brownies au chocolat blanc et thé Matcha

Brownies au chocolat blanc et thé Matcha

Il y a quelques temps Béa nous proposait une recette de cookies au thé Matcha et chocolat blanc, recette qui m'a fait très envie, mais histoire de varier les plaisirs j'ai opté pour la recette de Brownies chocolat blanc et citron (que j'ai déjà réalisée...

Petits gâteaux au Matcha, noix et amandes

Petits gâteaux au Matcha, noix et amandes

gâteau au Matcha, noix et amandes Il y a quelques jours Hilde a partagé sur son blog une recette de cake au matcha, du livre "Japon Gourmand" de Laura Kié. Syl a fait sa version, voici la mienne. J'ai divisé les proportions par deux, j'ai obtenu 8 gâteaux...

Perles du Japon aux fraises

Perles du Japon aux fraises

Le tapioca est un dérivé de la racine du manioc, cultivé par l’homme depuis la nuit des temps. Le manioc fut découvert au Brésil en 1500 par l’explorateur portugais Cabral. Le premier à faire mention du manioc était le navigateur français Jean de Léry,...

Gâteau japonais avec trois ingrédients

Gâteau japonais avec trois ingrédients

Un gâteau avec seulement trois ingrédients et pas de farine par les temps qui courent c'est un trésor ! J'ai pris la recette ici Ingrédients : 120 g de chocolat blanc, 3 oeufs, 120 g de fromage frais, j'ai utilisé du Saint-Moret. Faire fondre le chocolat...

Jane Eyre, les classiques en manga, Lee Sunneko

Jane Eyre, les classiques en manga, Lee Sunneko

4eme de couverture : Jane Eyre est une orpheline recueillie par sa tante, une femme jalouse qui fait de sa vie un enfer. Aidée par le médecin de famille suite à un malaise, Jane va partir dans le pensionnat de Lowood, une école insalubre où le typhus...

Ourson de riz au caramel

Ourson de riz au caramel

Le mois d'avril voit le retour du challenge "un mois au Japon" avec Hilde et Lou Logo réalisé par Hilde à partir d'une photo d' Hans Braxmeier Fleurs de cerisier Je pense participer avec la lecture de quelques mangas, dont "Jane Eyre" "le dernier été...

Fêtes et évènements au fil des saisons # 8 - Fête des Lanternes (Chine) - Gaufres à la crème de thé Matcha

Fêtes et évènements au fil des saisons # 8 - Fête des Lanternes (Chine) - Gaufres à la crème de thé Matcha

La fête des lanternes met fin aux célébrations du nouvel an commencées le 1er jour du 1er mois lunaire et tombe généralement en février ou mars du calendrier grégorien. La légende raconte qu'il y a longtemps, de nombreuses bêtes féroces et oiseaux affectaient...

Fêtes et évènements au fil des saisons # 6 - Festival de la neige, Japon

Fêtes et évènements au fil des saisons # 6 -  Festival de la neige, Japon

En 1950, six étudiants de Sapporo décident de construire des sculptures de neige pour le plaisir. La démarche séduit les habitants, si bien que deux ans plus tard l’exposition devient le Festival de la neige. L'événement attire de nombreux participants...

Riz au lait aux framboises façon oshis

Riz au lait aux framboises façon oshis

Pour ma deuxième participation au défi culinaire proposé par les filles du blog "compile-moi un menu" dont le thème est "Octobre la cuisine rose" J'ai réalisé des oshis aux framboises. Ingrédients : 70 grs de riz, 350 ml de lait, sucre selon votre goût,...

Oshis aux rillettes de thon et concombre

Oshis aux rillettes de thon et concombre

Le thème du défi cuisine du blog recette.de du mois d'août est Cuisine de la Mer. A nous de choisir des recettes en rapport avec la mer, avec un ingrédient provenant de la mer. J'ai réalisé une recette toute simple avec les ingrédients dont je disposais,...

Salade - Bento toute simple !

Salade - Bento toute simple !

Le défi culinaire du mois de juin du blog "recettes de cuisine" est salades en tous genre s J'ai réalisé une salade /bento : Tomates, concombre, cœurs de palmier, radis du riz (cuisiné comme ici), des œufs, un petit peu de vinaigrette et voilà ! salade...