cuisine sucree

"Les étapes indiennes" font escale sur la route des indes, à l'île Maurice. Les liens entre l'Inde et l'île Maurice sont restés forts encore aujourd'hui. En 1810, les anglais s'emparent de l'île mettant fin à une domination française de plus d'un siècle....

En Avril (et en mai) les marmitonnes voyagent au Japon avec Hilde et Lou Aujourd'hui je vous propose des mushipan , ce sont des petits gâteaux cuits à la vapeur. Je me suis inspirée de la recette de Cléa cuisine. Ingrédients pour 4 mushipan : 100 g de...

En Avril (et en mai) on voyage au Japon avec Hilde et Lou J'ai lu "le merveilleux restaurant des souvenirs" de Yuta Takahashi dont je vous mets le résumé çi-dessous : Dans la baie de Tokyo, au bout d’un chemin de coquillages, se dresse le restaurant Chibineko...

En avril, on retrouve avec plaisir le challenge de Hilde et Lou "un mois au Japon On partage lectures, films, recettes, créations sur nos blogs, Instagram (#unmoisaujapon), sur Facebook. Makis aux fruits rouges Une recette inspirée du livre "sushis",...

Des mûres et une pâte feuilletée au congélateur... voilà les ingrédients de base de ma recette du dimanche. Tarte feuilletée aux mûres avec une crème vanillée. Ingrédients : Mûres (quantité selon la grandeur de votre moule), une pâte feuilletée, 1 oeuf,...

En février les Marmitonnes cuisinent soul food avec Enna, pour son challenge African american month challenge Le pain de maïs est un incontournable de la cuisine afro-américaine, à mi chemin entre le pain et le gâteau il accompagne de nombreux plats....

Dans la continuité de mon billet russe d'hier, aujourd'hui je vous propose deux recettes : Le boeuf Stroganoff et des crêpes russes. le mois russe chez Bianca Le boeuf Stroganoff : C'est un plat traditionnel composé de morceaux de boeuf revenus dans une...

Aujourd'hui, 1er dimanche du mois de janvier, c'est l'Epiphanie. A l'origine l'Epiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la présentation de Jésus aux trois rois mage, 12 jours après Noël. C'est donc normalement le 6 janvier, mais pas commodité, la...

Les Gourmandises cuisinent l'hiver et préparent Noël avec "Il était 13 fois Noël" de Samarian et Chicky Poo Un petit dessert tout simple pour ce dimanche. Un riz au lait , sur lequel j'ai ajouté un crémeux de pommes et des brisures de sablés bretons fait-maison....

Les Gourmandises cuisinent l'hiver et préparent Noël avec "Il était 13 fois Noël" Pour faire ce gâteau j'ai tout d'abord fait une pâte sucrée façon spéculoos : 125 g de farine, 60 g de beurre, 60 g de sucre, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe d'un mélange d'épices...

Les Marmitonnes vont bientôt préparer Noël mais en attendant nous sommes toujours avec les bons plats réconfortants de l'automne. Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai sorti mon livre "cuisine cocooning, 120 recettes pour hiberner sur le canapé", j'aime...

Aujourd'hui, je vous propose des brownies de la honte.... Ma première idée était de proposer un pan de la muerte, mais quand j'ai réalisé que je n'avais toujours pas de recette à 17 heures hier soir, il était bien trop tard pour envisager de faire un...