les etapes indiennes avec hilde

Aujourd'hui nous cuisinons indien, avec "les étapes indiennes" de Hilde. Le thème du mois d'août est galette et pain j'ai fait des naans, pain traditionnel indien. J'en fait souvent, j'ai choisi cette fois-çi, la recette de Laurent Mariotte qui diffère...

Mon avis : J'ai bien aimé cette lecture et chaque personnage. Il y a Aleisha et son frère qui veillent sur leur mère qui ne va pas bien depuis que son mari l'a quitté. Il y a Mukesh et ses filles et petite fille, lui, il ne va pas bien depuis que sa femme...

Camille continue ses voyages, la voici en Inde. Elle porte une jupe paréo ornée de quelques sequins, un pull "crop top" et des ballerines. Jupe et crop top inspirés des modèles du livre "tenues de poupées" Marie-Claire idées. Les étapes indiennes avec...

Aujourd'hui nous cuisinons indien, avec "les étapes indiennes" de Hilde. Le thème de juillet est Samossas Les samossas sont l'emblème de la "street food" en Inde, on peut en déguster partout dans le pays et à tous les coins de rue, dans n'importe quel...

Hilde avec "les étapes indiennes" et Bidib et les challenges " le tour du monde en 80 livres" et "des livres et des écrans en cuisine" organisent un Read a Thon ce week end. Un Read-A-Thon, est un marathon de lecture mais pas seulement, c'est un week-end...

Nous voilà déjà au 2eme dimanche du mois, on retrouve notre rendez-vous culinaire indien avec Hilde, ce mois-çi le thème est "plat anglo-indien", pour le mois anglais de Lou et Titine J'ai eu envie de refaire un kedgeree, plat anglo-indien consommé au...

Cette semaine direction l'Inde avec le riz Basmati Le riz basmati est un riz à grain long originaire d'Inde et du Pakistan, cultivé depuis plusieurs siècles en particulier au Pendjab1. Le mot « basmati » vient de l'hindi बासमती bāsmatī, qui signifie «...

« Il y avait un traître à Bletchley Park, qui vendait des informations pendant la guerre. Vous me haïssez peut-être, mais vous avez toutes les deux prêté le même serment que moi : protéger la Grande-Bretagne. Faites-moi sortir de cet asile et aidez-moi...

Le thème pour le rendez-vous culinaire indien du mois de mars est "Tandoori" Le tandoori est un mélange d'épices : Piment, Cumin, Paprika, Ail, , Thym, Coriandre, Cumin, Poivre noir, Céleri, Carvi noir, Romarin, Fenugrec, Girofle, Laurier, Cannelle, Sel....

Au Sri Lanka, l'ancien Ceylan, Shemlaheila est cueilleuse de thé dans une plantation. Depuis dix ans déjà, elle ploie sous les lourds sacs de feuilles de thé et sous le joug des contremaîtres, mais, à l'aube de ses vingt ans, la jeune femme a d'autres...

Nous continuons nos étapes indiennes avec Hilde chaque 2eme dimanche du mois, cette année , nous ajoutons un challenge qui n'en ai pas un , parce que je pense qu'il peut nous donner des idées. Nous proposons un thème pour chaque mois : La première proposition...

Cette semaine, j'ai piqué trois recettes aux copines marmitonnes : Les boulettes de courgette/ mozarella chez Hilde La compote de prunes / cardamone chez Béa Les pêches rôties à la ricotta chez Claude Le 2eme dimanche du mois, rendez-vous en Inde pour...