Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
Pour continuer la découverte de la cuisine québecoise, voici une croustade aux pommes et sirop d'érable, j'ai étudié plusieurs recettes sur marmiton dont je me suis inspirée, mais j'ai ajouté un œuf pour lier la pâte car je ne voulais pas un aspect crumble,...
Le thème du défi cuisine proposé par le jury de recettes.de pour le mois de novembre est : "Fruits d'automne" J'ai réalisé ces cupcakes tout simplement, la pâte du gâteau au yaourt : 3 œufs, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 yaourt, 1 demi pot d'huile,...
Il y a un petit moment que j'avais repéré en magasin ce coffret "tartes de Noël", Editions Marabout, il se compose d'un petit livre de recettes et de 20 emporte-pièces . Selon nos envies, nos goûts du moments il y a plein de possibilités d'utiliser ces...
Pendant ce challenge, j ai seulement croisé le chemin de gentils fantômes et de sorcières peu effrayantes , par choix, des vilaines sorcières on en voit assez dans la vraie vie ! :-), d'ailleurs ma dernière lecture était un recueil de contes tout mignons...
Après la tarte au sucre d'érable, j'ai essayé le "pouding chômeur", j'ai encore choisi la recette sur le site "Aventures Nouvelle France". Le pouding chômeur a été inventé pendant la crise de 1929, les familles modestes cuisinaient avec les ingrédients...
Ce mois-ci, direction le Québec avec Karine et Yueyin , ma participation sera essentiellement culinaire, voici une première recette : La tarte au sucre d'érable. J'ai choisi la recette sur le site "aventures nouvelle France" Ingrédients : 1 pâte brisé...
Parce qu'aujourd'hui c'est le jour de tous les Saints, et que ça peut paraître bizarre mais j'aime bien m'y promener (de temps en temps) , il y a toujours quelque chose à découvrir dans un cimetière et il y règne une certaine paix. Je vous emmène avec...
Après les cookies à la citrouilles, j'ai tenté les scone au potimarron. Ingrédients : 50 g de beurre, 160 g de cassonade, 1 œuf, 100 g de farine d'épeautre, 150 g de farine de blé, 4 cuillères à soupe de lait, 80 g de noix, 150 g de potimarron cuit, écrasé;...
Pour ces cookies, j'ai repris la recette de base des cookies au snickers : Ingrédients : 125 g de beurre mou, 100 g de sucre, 1 œuf, 80 g de farine de blé, 70 g de farine de mais, 1 cuil à café de levure, 50 g de flocon d'avoine, 100 g de citrouille,...
Pour ma deuxième participation au défi culinaire proposé par les filles du blog "compile-moi un menu" dont le thème est "Octobre la cuisine rose" J'ai réalisé des oshis aux framboises. Ingrédients : 70 grs de riz, 350 ml de lait, sucre selon votre goût,...
Pour changer un peu, j'ai cuisiné… de la citrouille ! Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog " Paprikas" Ingrédients pour la pâte brisée : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf, 6cl d'eau, 1 pincée de sel fin. Ecraser le beurre...