evasion en cuisine

Chaque dernier dimanche du mois, nous faisons recette commune avec les marmitonnes de Syl. Aujourd'hui c'est Rosa qui nous a proposé une recette de paupiettes farçies aux olives. Je n'aime vraiment pas les olives... Je les ai donc remplacées par de l'oignon...

La bûche, classique dessert de Noël, est aussi le gâteau le plus facile à faire, je crois. Tout d'abord préparer un gâteau roulé : 3 oeufs, 75 g de sucre, 75 g de farine. Préchauffer le four à 180 ° Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Monter les blancs...

Voici des petits gâteaux très faciles à faire et... Délicieux ! J'utilise une recette trouvée il y a très longtemps sur internet sur le blog de Nathou cuisine; 100 g de chocolat noir, 25 g de beurre, 1 oeuf, 50 g de cassonade, 100 g de farine 1 c à café...

Une recette du magazine Maxi cuisine d'Octobre 2020 Je ne peux pas dire que le boudin noir soit un met que j'adore, je lui préfère son cousin le boudin blanc, lorsque j'ai vu cette recette, je me suis dit que c'est une façon de le manger différemment,...

Chaque dernier dimanche du mois , avec les marmitonnes de Syl nous ferons recette commune, recette que nous prendrons dans un livre. Pour notre premier rendez-vous, c'est Syl qui a choisi : Une soupe appelée Veggistrone, recette extraite du livre "21...

Recette piquée à Syl "Une saison au bord de l'eau" est le premier tome d'une série de Jenny Colgan. La jeune Flora MacKenzie travaille à Londres dans un cabinet d'avocats. Jamais elle n'avait imaginé que son emploi la conduirait à retourner sur son île...

En Novembre les marmitonnes de Syl voyagent en pays celte. Sans recette véritable mais avec une envie de whisky :-) et de café j'ai bidouillé des petits gâteaux en m'inspirant de l'Irish café, boisson irlandaise. Cette boisson aurait été créée par Joseph...

Voici une nouvelle recette testée du livre "la pâtisserie des sorciers" d'Aurélia Beaupommier. L'auteur s'est inspirée de la série "Sabrina apprentie sorcière", les tantes Zelda et Hilda préparent cette tarte afin que Morgan trouve un travail et apprenne...

Voici réunis dans cet article les différents plats, confitures et dessert faits avec des citrouilles et compagnie, pas de recette particulière mais juste l'instinct du moment. Confiture de citrouilles et pommes et confiture tomates vertes/pommes et gingembre...

Le 2eme dimanche du mois les marmitonnes de Syl cuisinent indien avec Hilde. C'est chez Sanjee , Bollywood kitchen, que j'ai trouvé l'inspiration cette semaine, en parcourant les recettes de desserts qu'elle propose, j'ai été intriguée par son betterave...

Aujourd'hui nous faisons recette commune avec les marmitonnes, nous sommes plusieurs à posséder le livre "La pâtisserie des sorciers et autres desserts fantastiques" d'Aurélia Beaupommier que j'ai déjà présenté ici . Notre choix s'est porté sur un dessert...

Il y a quelques temps j'ai déniché ce joli livre au rayon livres d'Emmaüs, il manque la jaquette mais ce n'est pas grave ! Ce livre est un voyage gourmand à travers les contes classiques, Gilles et Laurence Laurendon ont extrait les plus beaux passages...