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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
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Recette du livre "pains maison" marabout chef 150 ml d'eau, 1 sachet de levure de boulanger, 300 g de farine de blé, 150 g de farine d'épeautre, 2 œufs battus en omelette, 1,5 c à café de sel, 10 g de beurre, 1 c à café de sucre, 1 c à café de jus de...
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L'histoire de la tarte des demoiselles Tatin Stéphanie et Caroline Tatin étaient deux demoiselles qui tenaient un restaurant à Lamothe-Beuvron. Un jour, pressée l'une d'elle vit des pommes épluchées pour faire un dessert, dans sa précipitation elle jeta...
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Voici une recette de pain toute simple, facile à réussir : de l'eau, de la farine et c'est presque tout ! Recette du livre "Marabout chef pain maison" Ingrédients : 270 ml d'eau, 1,5 c. à café de sel, 450 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger,...
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Pour notre mission "gâteau vert" proposée par Syl, j'ai donc commencé par faire des cupcakes au thé Matcha. Je fais toujours mes cupcakes en suivant la même recette : 1œuf, 60g de beurre très mou, 4 c à s de lait, 70 g de farine avec levure incorporée,...
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Cette année pour l'anniversaire des Gourmandises , Syl nous a donné pour mission de faire un gâteau vert… pour la Saint Patrick. J'ai tout d'abord pensé faire un gâteau sucré avec de l'avocat, (suite au gâteau de Shrek) puis j'ai décidé de faire des cupcakes...
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Les Gourmandises sont pour le mois de mars en Angleterre avec le challenge British Mysteries de Lou et Hilde. Dans rendez-vous avec le crime de Julia Chapman, Delilah est en colère après son chien Caliméro et Samson un ami d'enfance de retour après de...
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Jour 5 : creative food Je vous présente Minnie petite souris et ses amies Inspiration trouvée sur le site : http://wonderlandrecipes.com/ Un gâteau apéritif type crackers, une vache qui rit, des amandes pour les oreilles, un minuscule morceau de poivron...
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Chaque premier dimanche du mois, avec les gourmandises de Syl, nous voyageons en Inde, le temps passe si vite que je n'avais pas vu que le 1er c'est aujourd'hui ! J'ai donc fait un plat avec les ingrédients dont je disposais. J'ai choisi une recette dans...
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En février les Gourmandises voyagent dans le sud des Etats-Unis avec la soul food et le mois Afro-Américain de Enna. La Soul Food puise ses origines sur le continent Africain, où certains aliments de base des esclaves, comme le riz, le manioc ou les abats...
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J'ai découvert le magazine "slowly veggie" avec la recette du curry aux œufs et les naans que Blandine avait partagée, recette qui m'a donné envie d'en savoir plus sur ce magazine que j'ai acheté, voici donc une deuxième recette inspirée de "Slowly veggie"...
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Chaque premier du dimanche du mois, avec Hilde et les marmitonnes nous mangeons indien. Le mot d'ordre lancé par Bidib pour ce dimanche était : A la recherche du meilleur dahl ! Le dahl, ou dal ou encore dhal est le mot qui désigne plusieurs légumineuses...
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Potage du Barry : 1 poireau, 1/2 chou-fleur, 1 oignon, 25 cl d'eau, 50cl de lait, huile, sel, poivre, muscade. Faire revenir le poireau et l'oignon avec un peu d'huile pendant 5/6 minutes en remuant régulièrement, ajouter le chou-fleur, l'eau et le lait,...
