cuisine salee

Au début du mois, en prévision du mois du Japon de Hilde et Lou, j'ai acheté des ingrédients spécifiques que j'ai aperçus ici ou là dans des différentes recettes, sans avoir d'idées précises... N'ayant encore rien cuisiné avec les feuilles de riz et le...

Dans ce petit manga que j'ai bien aimé, Yuzu nous donne quelques recettes et explications. Elle a préparé un bento en forme de poupées traditionnelles, pour raviver un beau souvenir de "Hina Matsuri" Le 3 mars, se célèbre l'une des cinq fêtes traditionnelles,...

Les dimanches du mois d'Avril, avec "les gourmandises" , Hilde et Lou, on déguste les délices du Japon : J'ai acheté ce joli livre de recettes de sushis, makis et cie aux éditions Larousse On y découvre plus de 100 recettes de la plus simple, à la plus...

Pour clore ce mois de cuisine anglaise, après les scones sucrés, j'ai voulu essayer les scones au fromage : Recette puisée dans mon petit livre de recettes anglaises. Ingrédients : 120 g de cheddar, 40 g de parmesan, 300 g de farine, 80 g de beurre mou,...

Le dernier dimanche de chaque mois, on pique une recette chez une marmitonne : J'ai piqué la recette de "une comète" du blog "aux bouquins garnis" : un gratin de pommes de terre aux fenouils. Ingrédients : Un kilo de pommes de terre (roseval, charlotte...)...

Wiggins, jeune vendeur de journaux est apparu dans deux enquêtes de Sherlock Holmes écrites par Conan Doyle, "une étude en rouge" et "le signe des quatre". Béatrice Nicodème en a fait le héros d'une série. Wiggins, orphelin de père, est très débrouillard,...

Dans le cadre du mois des contes et légendes de Bidib, une des pistes proposées est "souvenir d'enfance" : Quel est le conte qui vous a le plus marqué quand vous étiez enfant. La princesse et le petit pois de H. C. Andersen, paru en 1835 Livre de mon...

Au mois de mars les marmitonnes voyagent dans les cuisines anglaises avec Lou et ses british mysteries. Cette semaine, sur le papier, j'ai visité Londres avec Sherlock Holmes : "Suis Sherlock Holmes et son franc-parler habituel dans une visite insolite...

Il y a longtemps que ce petit livre est sur l'étagère sans que jamais je ne tente une recette. Je ne savais pas comment cuire la patate douce au grille-pain ou au grill sans la faire brûler.... Il me restait une sweet potatoe, c'était l'occasion de faire...

Dans le cadre du challenge "american African history", d'Enna, j'ai eu envie d'approfondir mes connaissances sur cette période de notre histoire. A la médiathèque j'ai emprunté ce livre, classé jeunesse qui mèle fiction et Histoire. "Sur la trace des...

Astérix, Obélix, Panoramix et tous leurs amis nous proposent différents sandwichs faciles à réaliser, avec des ingrédients qu'on a tous dans le réfrigérateur. Chaque sandwich porte le nom d'un des héros de la B.D. ou en rapport avec. Chaque recette est...

"Agatha Raisin enquête" écrit par M.C. Beaton est une série de plusieurs romans policiers parus en Angleterre dans les années 90. "la quiche fatale" est le 1er de la série : Résumé : Sur un coup de tête, Agatha Raisin décide de quitter Londres pour goûter...