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Les Gourmandises voyagent en Angleterre avec les British Mysteries de Hilde et Lou et cuisinent la Soul food avec Enna. Je vous propose une soupe anglaise la "London Particular" appelée ainsi parce qu'elle est aussi épaisse que le brouillard Londonien......

samosas ou samoussas au poisson et carottes Le 2eme dimanche du mois , les marmitonnes voyagent en Inde avec Hilde et Blandine Les samosas ou samoussas sont des petits beignets triangulaires traditionnellement garnis de viande et de légumes. Je ne suis...

En février, les Marmitonnes cuisinent afro-américain avec le challenge d'Enna "african american history month" Toutes les recettes "soul food" des marmitonnes au fil des années : Les Marmitonnes cuisinent afro-américain - Une ribambelle d'histoires (over-blog.com) On...

Ce dimanche, les marmitonnes cuisinent la galette au sens large du thème Galette : "objet de forme ronde et plate" J'ai choisi de faire une galette façon pastilla, avec poireaux et poulet. Ingrédients : poireaux, persil, thym, blanc de poulet cuit, comté,...

Aujourd'hui, sur une idée de Hilde, les marmitonnes fêtent le nouvel an chinois. Le nouvel an chinois 2023 commence le 22 janvier et selon l'astrologie chinoise l'année 2023 sera l'année du lapin. J'ai choisi de cuisiner des nouilles chinoises aux oeufs,...

Aujourd'hui les marmitonnes, qui le souhaitent, cuisinent anglais pour fêter la nouvelle édition du challenge "British Mysteries" proposé par Hilde et Lou. (Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, je vous laisse découvrir chez elles) La 1ere étape...

Le 2eme dimanche de chaque mois les gourmandises voyagent en Inde avec Hilde et Blandine ... Toujours dans ma bible de cuisine indienne, je me suis inspirée de la recette du velouté de patates douces et lentilles à la crème de coco. Ingrédients : 350...

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois préparent Noël avec Chicky poo et Samarian Pour ce repas, en entrée, je vous propose un consommé de patate douce et sa brochette de poulet, en dessert ce...

En décembre les Gourmandises préparent Noël avec Chicky poo et Samarian "Il était dix fois Noël" J'ai une nouvelle fois ouvert mon livre de recettes préféré du moment. Après une belle balade en bord de mer, quoi de mieux qu'un repas en toute simplicité...

Dimanche dernier Syl nous proposait un velouté de carottes et chantilly J'ai trouvé l'idée sympa et jolie, j'ai donc attendu d'avoir des mandarines pour faire la recette. Sauf que j'ai oublié d'ajouter le jus de mandarines... j'ai donc fait une simple...

Jusque fin Novembre les Gourmandises cuisinent l'automne et Halloween avec Hilde et Lou Aujourd'hui je vous propose un cake inspiré de la recette du livre " cuisine cocooning" que j'aime beaucoup pour ses recettes simples et ses très jolies photos. J'ai...

Jusque fin Novembre les Gourmandises cuisinent l'automne et Halloween avec Hilde et Lou Il y a deux semaines, Claude a partagé une recette de velouté associant potiron et mangue, très intriguée par cette association, j'ai tenté... J'ai respecté la recette...