Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
En "étudiant" un petit peu la cuisine espagnole, je m'aperçois que le poivron et le chorizo reviennent dans beaucoup de recettes. Il me restait des galettes de riz achetées pour faire mes rouleaux de printemps, j'ai donc fait des espèces de chaussons...
Au mois de mai, je pose donc mes valises également en Italie, Martine nous propose un voyage pour découvrir ce pays, aussi bien à travers sa littérature, son cinéma, que sa cuisine, en partenariat avec Bidib et "des livres en cuisine". Voici donc un premier...
Il était une fois une petite sorcière qui obligeait son escargot domestique à baver toute la nuit, pour préparer une mixture qu'elle ferait manger le lendemain à de pauvres enfants : Dans l'est et en Europe du Nord, on célèbre la nuit de Walpurgis : Dans...
Après les sushis, les makis et les moshis, hier au menu c'était Oshis au saumon fumé, recette prise dans le livre sushis, makis et compagnie. Très facile à faire : Je n'ai pas de moule à sushis, j'ai donc utilisé un emporte-pièce qui normalement sert...
Au début du mois, en prévision du mois du Japon de Hilde et Lou, j'ai acheté des ingrédients spécifiques que j'ai aperçus ici ou là dans des différentes recettes, sans avoir d'idées précises... N'ayant encore rien cuisiné avec les feuilles de riz et le...
Dans ce petit manga que j'ai bien aimé, Yuzu nous donne quelques recettes et explications. Elle a préparé un bento en forme de poupées traditionnelles, pour raviver un beau souvenir de "Hina Matsuri" Le 3 mars, se célèbre l'une des cinq fêtes traditionnelles,...
Les dimanches du mois d'Avril, avec "les gourmandises" , Hilde et Lou, on déguste les délices du Japon : J'ai acheté ce joli livre de recettes de sushis, makis et cie aux éditions Larousse On y découvre plus de 100 recettes de la plus simple, à la plus...
Pour clore ce mois de cuisine anglaise, après les scones sucrés, j'ai voulu essayer les scones au fromage : Recette puisée dans mon petit livre de recettes anglaises. Ingrédients : 120 g de cheddar, 40 g de parmesan, 300 g de farine, 80 g de beurre mou,...
Le dernier dimanche de chaque mois, on pique une recette chez une marmitonne : J'ai piqué la recette de "une comète" du blog "aux bouquins garnis" : un gratin de pommes de terre aux fenouils. Ingrédients : Un kilo de pommes de terre (roseval, charlotte...)...
Wiggins, jeune vendeur de journaux est apparu dans deux enquêtes de Sherlock Holmes écrites par Conan Doyle, "une étude en rouge" et "le signe des quatre". Béatrice Nicodème en a fait le héros d'une série. Wiggins, orphelin de père, est très débrouillard,...
Dans le cadre du mois des contes et légendes de Bidib, une des pistes proposées est "souvenir d'enfance" : Quel est le conte qui vous a le plus marqué quand vous étiez enfant. La princesse et le petit pois de H. C. Andersen, paru en 1835 Livre de mon...
Au mois de mars les marmitonnes voyagent dans les cuisines anglaises avec Lou et ses british mysteries. Cette semaine, sur le papier, j'ai visité Londres avec Sherlock Holmes : "Suis Sherlock Holmes et son franc-parler habituel dans une visite insolite...