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Quiche aux tomates et Tofu

Quiche aux tomates et Tofu

Une recette choisie dans le livre "végétarien et gourmand" Ingrédients : 1 pâte à pizza , maison pour moi : 2 c à c de sel, 2 c à s d'huile, 100 g de farine de sorgho, 150 g de farine de blé, 3 cl de lait, 12 cl d'eau, 1 sachet de levure de boulanger....

Gratin de potiron et épinards

Gratin de potiron et épinards

Encore une recette prise dans le livre "cuisine cocooning" aux éditions Larousse 500 g de potiron (citrouille pour moi), 120 g d'épinards, 2 œufs, 50 g de chapelure, 2 c à soupe de graines de lin (je n'en avais pas, j'ai remplacé par des pignons de pin...

Champignons vénéneux pour Halloween (tomates et mozzarella)

Champignons vénéneux pour Halloween (tomates et mozzarella)

Sur une idée de Hilde qui nous propose plusieurs recettes spéciales Halloween, j'ai fait une cueillette de jolis champignons tous rouges avec des petits points blancs… Un régal pour les vilaines sorcières qui nous empoisonnent la vie ! :-) Champignons...

Quiche au potimarron et chèvre

Quiche au potimarron et chèvre

En automne la citrouille s'invite dans la cuisine : soupe, gratin, quiche, gâteau, confiture… On commence avec cette quiche dont j'ai trouvé la recette dans le livre "cuisine cocooning" dont j'ai déjà parler ici 1 pâte brisée, maison pour moi, recette...

Mini-burgers au poulet/ tomate/mozzarella et recette des Buns

Mini-burgers au poulet/ tomate/mozzarella et recette des Buns

Avec l'aide d'un petit kit contenant un livres de recettes aux éditions Larousse, un emporte-pièce et de moules pour buns, j'ai réalisé ces minis hamburgers. Recette des buns : 1 sachet de levure de boulanger, 40 cl de lait , 450 g de farine, 2 cuil à...

Salade de courgettes , fromage de chèvre et pignons de pin

Salade de courgettes , fromage de chèvre et pignons de pin

Le dernier dimanche du mois , avec les gourmandises de Syl , on se "pique une recette" J'ai donc piqué la recette de Béa du blog "aux bouquins garnis" Je l'ai un peu modifiée : 1 courgette spaghetti , 1 oignon rouge, 1 bûche de fromage de chèvre, pignons...

Oshis aux rillettes de thon et concombre

Oshis aux rillettes de thon et concombre

Le thème du défi cuisine du blog recette.de du mois d'août est Cuisine de la Mer. A nous de choisir des recettes en rapport avec la mer, avec un ingrédient provenant de la mer. J'ai réalisé une recette toute simple avec les ingrédients dont je disposais,...

Smoothie au concombre

Smoothie au concombre

Cette année, Il y a une profusion de concombres dans le jardin, pour varier un peu , lorsqu'il faisait si chaud, j'ai fait un jus de concombres et menthe. Voici la recette : Que j'ai suivie exceptées les feuilles de verveine que je n'avais pas. Verdict...

pain aux oeufs et à l'épeautre

pain aux oeufs et à l'épeautre

Le thème du défi culinaire du blog "recette.de" du mois de juillet est : "La cuisine de la plage" Pique-nique est pour moi synonyme de simplicité, j'ai donc choisi de faire un sandwich avec du pain maison. J'ai choisi une recette de pain aux œufs et farine...

Tarte aux rubans de courgettes

Tarte aux rubans de courgettes

3eme participation au défi culinaire "compile-moi un menu" dont le thème estival est : Chaise longue, lecture et cuisine… On cuisine ce qu'on veut de l'entrée au dessert, le seul impératif est que la recette soit prise dans un livre et que ce soit une...

Lasagnes au tofu

Lasagnes au tofu

Je participe au défi culinaire "compile-moi un menu" dont le thème estival est : Chaise longue, lecture et cuisine… On cuisine ce qu'on veut de l'entrée au dessert, le seul impératif est que la recette soit prise dans un livre et que ce soit une recette...

Salade - Bento toute simple !

Salade - Bento toute simple !

Le défi culinaire du mois de juin du blog "recettes de cuisine" est salades en tous genre s J'ai réalisé une salade /bento : Tomates, concombre, cœurs de palmier, radis du riz (cuisiné comme ici), des œufs, un petit peu de vinaigrette et voilà ! salade...