scones

Voilà le joli mois de juin, il nous apporte "le mois anglais" de Lou et Martine. Lectures, cuisine, cinéma, style de vie, nous pensons exclusivement british ce mois-çi. Je crois qu'il n'y a pas une seule lecture anglaise sans tea time et scones ! A un...

En juin les Gourmandises voyagent en Angleterre avec Lou et Titine En 2020, j'avais fait des scones à la limonade d'après une recette de Nahe, cette fois-çi, je les ai fait au panaché... Ingrédients : 1 verre de lait , 2 verres de panaché, 3 verres de...

En mars les Gourmandises voyagent en Angleterre avec "le mois des British Mysteries" de Hilde et Lou " Aujourd'hui je vous propose une recette de scones accompagnés d'un curd au pamplemousse et chocolat blanc. J'ai déjà proposé plusieurs recettes de scones,...

En juin les Gourmandises sont en Angleterre avec Lou et Titine Pour cette première étape, j'ai choisi un grand classique du tea time... Le Scone J'ai quelque peu adapté la recette, je voulais un scone léger et bien gonflé, qui ferait penser à une brioche,...

Recette piquée à Syl "Une saison au bord de l'eau" est le premier tome d'une série de Jenny Colgan. La jeune Flora MacKenzie travaille à Londres dans un cabinet d'avocats. Jamais elle n'avait imaginé que son emploi la conduirait à retourner sur son île...

Les Marmitonnes sont en vacances jusqu'en Septembre, j'en profite donc pour essayer les p'tits plats qui m'ont fait saliver depuis septembre dernier. Je vais piocher des recettes sur les blogs de Syl, Béa, Bidib, Hilde, Estelle, Enna, Fondant, Lou, Nahe,...

J'ai découvert les scones à la limonade chez Nahe, du blog "cosy corner" , elle les avait fait avec de l'orangina, j'ai choisi de la limonade artisanale des Vosges. Pour les préparer il faut : 1 tasse de crème (je l'ai remplacée par du lait) , 2 tasses...

Voici une autre recette de scones, en effet j'ai déjà fait ce petit gâteau à plusieurs reprises, j'aime beaucoup, peu sucré, il accompagne mon petit café, j'en fait souvent une "fournée" que je congèle individuellement pour en avoir toujours sous la main....

Après les cookies à la citrouilles, j'ai tenté les scone au potimarron. Ingrédients : 50 g de beurre, 160 g de cassonade, 1 œuf, 100 g de farine d'épeautre, 150 g de farine de blé, 4 cuillères à soupe de lait, 80 g de noix, 150 g de potimarron cuit, écrasé;...

A l'occasion du "british mysteries" de Lou, j'avais déjà testé la recette des scones, petits gâteaux encore meilleurs lorsqu'ils sont grillés. J'ai essayé une autre recette "piochée" dans ce livre. La recette est sensiblement la même sauf qu'ici c'est...

Pour clore ce mois de cuisine anglaise, après les scones sucrés, j'ai voulu essayer les scones au fromage : Recette puisée dans mon petit livre de recettes anglaises. Ingrédients : 120 g de cheddar, 40 g de parmesan, 300 g de farine, 80 g de beurre mou,...

A force de voir passer des scones chez les marmitonnes : Hilde, Fondant-grignote, les conteuses, Nahe... Moi aussi j'ai voulu tester ces petits gâteaux sucrés ou salés dont les anglais sont friands. Donc hier soir, j'ai pris la recette dans mon petit...