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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
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En mai , les Gourmandises voyagent en Espagne avec Sharon, mais aussi au Japon avec Hilde et Lou, en n'oubliant pas une étape en Inde toujours avec Hilde, en Grande Bretagne avec Lou et en France sans doute ! telle une girouette je tourne à tout vent...
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Les marmitonnes voyagent en Espagne au mois de mai : J'ai fait du riz à l'espagnol "à ma façon", c'est à dire que j'ai regardé différentes recettes, pris les ingrédients de base et voilà, c'était simple et bon ! Ingrédients : riz, petit pois (surgelés...
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Au mois de mai les marmitonnes voyagent en Espagne à l'occasion du mois espagnol de Sharon, La coca espagnole ressemble à un pain ou une focaccia italienne à base de farine, eau et huile d'olive. J'ai réalisé une coca qui ressemble plutôt à un gâteau. Source...
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Pour illustrer le thème choisi par Sylvie, cette semaine, la fête de Lemanjà, déesse de la mer, j'ai choisi de faire un gâteau Brésilien au chocolat et café. Gâteau brésilien chocolat/café A Salvador, la fêle se déroule depuis 1923 et toujours sur le...
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"Le 25 mai 1810, les bourgeois de Buenos Aires chassent le vice-roi d'Espagne Baltasar Hidalgo de Cisneros, qui a le tort de représenter Joseph Bonaparte, le roi imposé par Napoléon 1er." Il semblerait que cette recette doit son nom à cette période de...
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Ce livre évoque la dictature militaire argentine de 1976 à 1983. Pendant cette période les opposants aux régimes étaient arrêtés, torturés, tués, les enfants de ces opposants, souvent des bébés, étaient enlevés et confier à des familles proches du pouvoir...
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Le dernier dimanche du mois, notre défi est de "piquer" une recette chez une copine marmitonne, alors que la semaine dernière je montrais ma coca chorizo/chèvre , syl me disait qu'elle en avait fait une il y a 2 ans et me donnait le lien, voilà, donc...
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Depuis que j'ai découvert l'association poivron / chorizo, je le mets à toutes les sauces : Recette : 1 poivron, 1 oignon, 50 g de chorizo, 10 cl de crème fraiche, filets de poisson. Couper finement l'oignon et le poivron, les faire cuire dans un peu...
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La coca est un plat traditionnel des Baléares, c'est une pâte à pain sur laquelle, on peut mettre la garniture que l'on veut : J'ai choisi de faire une coca avec une base tomate/oignon sur laquelle j'ai posé des rondelles de chorizo et de fromage de chèvre,...
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Livre de José Mauro de Vasconcelos (Brésil, 1920-1984), paru en 1968. "A cinq ans, Zézé a tout appris seul : la lecture, les grossiertés de la rue, les trafics de billes, les tangos pleins de sentiments du marchand de chansons. Tout le monde le bat, sauf...
