voyage en espagne et amerique du sud

Depuis que j'ai découvert l'association poivron / chorizo, je le mets à toutes les sauces : Recette : 1 poivron, 1 oignon, 50 g de chorizo, 10 cl de crème fraiche, filets de poisson. Couper finement l'oignon et le poivron, les faire cuire dans un peu...

La coca est un plat traditionnel des Baléares, c'est une pâte à pain sur laquelle, on peut mettre la garniture que l'on veut : J'ai choisi de faire une coca avec une base tomate/oignon sur laquelle j'ai posé des rondelles de chorizo et de fromage de chèvre,...

Livre de José Mauro de Vasconcelos (Brésil, 1920-1984), paru en 1968. "A cinq ans, Zézé a tout appris seul : la lecture, les grossiertés de la rue, les trafics de billes, les tangos pleins de sentiments du marchand de chansons. Tout le monde le bat, sauf...

Dans le cadre du "mois espagnol" organisé par Sharon, je partage ce livre emprunté à la bilbiliothèque, ça ne se voit pas sur la photo mais c'est un livre énorme de plus de 3 kilos ! Ce livre est découpé en Provinces, dans chaque province on découvre...

Après le Japon en avril, en mai destination l'Espagne et l' Italie ! Sharon nous propose le mois espagnol élargi au pays latino-américains, occasion de découvrir au travers de livres, de musique, de cinéma et de cuisine ces pays. Je commence donc par...