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Une ribambelle d'histoires

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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine


Plaisirs gourmands d'Espagne

Publié par Isabelle sur 15 Mai 2018, 14:47pm

Catégories : #Voyage en Espagne et Amérique du sud

le mois en espagne, Sharon
plaisirs gourmand espagnol, le mois espagnol , Sharon

Dans le cadre du "mois espagnol" organisé par Sharon, je partage ce livre emprunté à la bilbiliothèque, ça ne se voit pas sur la photo mais c'est un livre énorme de plus de 3 kilos !

Ce livre est découpé en Provinces, dans chaque province on découvre ses coutumes culinaires, sa cuisine : extrait de la préface :

"La cuisine d'un pays, c'est le reflet de son paysage dans la casserole" déclarait l'écrivain catalan Joseph Plà (1897-1981). Un coup d'œil au fond des marmites ne donne pas seulement une vue d'ensemble de la nature d'une région. lorsque l'on découvre les coutumes culinaires d'un pays, c'est l'essence même de sa culture qui se révèle peu à peu au palais..."

"Ce livre se veut une invitation aux plaisirs de la table, laissez-vous entraîner dans ce périple culinaire :"

Je ne lirai pas ce livre entièrement, un mois d'emprunt à la bibliothèque n'y suffirait pas, mais je vais le parcourir avec plaisir, voici quelques extraits de ce que l'on peut y découvrir :

plaisirs gourmand espagnol, le mois espagnol , Sharon
plaisirs gourmand espagnol, le mois espagnol , Sharon
plaisirs gourmand espagnol, le mois espagnol , Sharon
plaisirs gourmand espagnol, le mois espagnol , Sharon

A suivre donc, quelques plats, des recettes inspirées par ce livre.

 

 

 

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Sharon 18/05/2018 21:30

Merci pour le partage !
Ce livre a l'air vraiment très beau.

Isabelle 20/05/2018 17:04

Oui, on y découvre vraiment chaque province et ses coutumes.