cuisine afro-americaine
Quiche à la patate douce, fromage de brebis et ciboulette
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En février les Gourmandises cuisinent "soul food" avec Enna J'ai choisi la patate douce, ingrédient phare de la cuisine afro-américaine. Ingrédients : une pâte (brisée ou feuilletée, j'ai fait une pâte à pizza, la recette ici), 500 g de patates douces,...
Soupe de patate douce, carottes et haricots rouges
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En février, les Marmitonnes cuisinent afro-américain avec le challenge d'Enna "african american history month" Toutes les recettes "soul food" des marmitonnes au fil des années : Les Marmitonnes cuisinent afro-américain - Une ribambelle d'histoires (over-blog.com) On...