cuisine salee

Aujourd'hui nous sommes plusieurs marmitonnes à cuisiner un kedgeree pour le rendez-vous en cuisine indienne avec Hilde et Syl : Lors de mes lectures de "son espionne Royale" j'ai rencontré plusieurs fois ce mot "kedgeree", c'est un plat que nos royaux...

Nous fêtons aujourd'hui le 11 eme anniversaire des gourmandises , le mot d'ordre de Syl, ce dimanche était " Des hamburgers beaux comme des gâteaux !" J'ai voulu prendre Syl au mot et faire des hamburgers gâteaux, mais j'ai rencontré des petits problèmes...

Il y a deux semaines, grâce à mes lectures "british" je découvrais les crumpets, et quand je ne connais pas et que ce n'est pas trop compliqué, j'aime essayer... Mais j'ai réalisé des crumpets qui se sont avérés être de délicieux petits pains... J'ai...

En ce moment je passe beaucoup de temps avec Lady Victoria Georgina Charlotte Eugénie de Glen Garry et Rannoch plus simplement appelée Georgie... Arrière petite fille de la reine Victoria, petite cousine du roi George V, nous sommes en 1932, 34eme prétendante...

Avant que le père Noël ne reparte dans son pays magique, je lui ai fait un drôle de cadeau... Son portrait en pizza, je ne sais pas s'il a trouvé une ressemblance mais il a tout mangé... Cela ne semble pas difficile à faire mais il faut choisir du fromage...

Une nouvelle fois c'est la ronde de la recette chez les marmitonnes, aujourd'hui j'ai piqué la recette à Syl qui l'avait piquée à Sandrion qui l'avait trouvée ici. Le plus difficile pour cette recette a été de trouver des poires françaises... Voici les...

J'ai testé une autre recette du joli livre " cuisine des bois et des forêts", cette fois-çi j'ai réalisé des petites tartes au gorgonzola et aux noix : Ingrédients pour deux tartelettes : 1 pâte brisée ou feuilletée, (je prélève deux ronds de pâte et...

Nécronomiamiam, recettes et rites issus de l'univers de H.P. Lovecraft - Mike Slater, Thomas Roach, Kurt Komoda Howard Phillips Lovecraft (1890-1937) est un romancier célèbre pour son oeuvre fantastique et horrifique, touchant à l’ésotérisme et au mysticisme....

Toujours dans le magazine "Saveurs" de septembre, j'ai essayé une autre recette salée au café... Ingrédients : 150 g de petits pois surgelés, 220 g de farine, 1 yaourt nature, 2 oeufs, 150 g de thon à l'huile, 10 cl de café, 1/2 sachet de levure, sel...

Billet spécial "je te pique une recette" Chaque dimanche, en faisant la ronde des blogs des marmitonnes, je vois des recettes et j'aime essayer d'en refaire quelques unes... Citrouilles farçies poire et roquefort Je commence donc avec la recette de Sandrine...

Aujourd'hui, je vous présente un très joli livre de recettes de saisons : Cuisine des bois et des forets de Justine Gautier et Laure Van Der Haeghen aux édtions Thierry Magnier Il se divise en 4 parties : Le Printemps, l'Eté, l'Automne et l'Hiver. Il...

Pour notre rendez-vous "cuisine indienne" , j'ai choisi une nouvelle fois un dahl, plat végétarien à base de légumineuses. Je me suis inspirée de la recette du blog "Amandine cooking" Ingrédients : 1 verre de lentilles corail, 1 courge, 1 boite de pulpe...