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cuisine des bois et des forets

Feuilletés poires et reblochon

Feuilletés poires et reblochon

Les Gourmandises et le challenge Halloween de Hilde et Lou cuisinent l'automne jusqu'au 30 novembre, Nous rejoindrons Chicky Poo et Samarian au cours du mois pour le challenge "il était 11 fois Noël". J'ai emprunté une nouvelle fois ce joli livre, je...

Tartelettes aux noix et gorgonzola

Tartelettes aux noix et gorgonzola

J'ai testé une autre recette du joli livre " cuisine des bois et des forêts", cette fois-çi j'ai réalisé des petites tartes au gorgonzola et aux noix : Ingrédients pour deux tartelettes : 1 pâte brisée ou feuilletée, (je prélève deux ronds de pâte et...

Tarte gourmande au chèvre et raisin (cuisine des bois et des forêts)

Tarte gourmande au chèvre et  raisin (cuisine des bois et des forêts)

Aujourd'hui, je vous présente un très joli livre de recettes de saisons : Cuisine des bois et des forets de Justine Gautier et Laure Van Der Haeghen aux édtions Thierry Magnier Il se divise en 4 parties : Le Printemps, l'Eté, l'Automne et l'Hiver. Il...