Photos, Normandie, Lectures, Cuisine

marmite automne 2021

Cake aux petits pois, thon et café

Cake  aux petits pois, thon et café

Toujours dans le magazine "Saveurs" de septembre, j'ai essayé une autre recette salée au café... Ingrédients : 150 g de petits pois surgelés, 220 g de farine, 1 yaourt nature, 2 oeufs, 150 g de thon à l'huile, 10 cl de café, 1/2 sachet de levure, sel...

La citrouille en cuisine avec trois recettes

La citrouille en  cuisine avec trois recettes

Billet spécial "je te pique une recette" Chaque dimanche, en faisant la ronde des blogs des marmitonnes, je vois des recettes et j'aime essayer d'en refaire quelques unes... Citrouilles farçies poire et roquefort Je commence donc avec la recette de Sandrine...

Tarte gourmande au chèvre et raisin (cuisine des bois et des forêts)

Tarte gourmande au chèvre et  raisin (cuisine des bois et des forêts)

Aujourd'hui, je vous présente un très joli livre de recettes de saisons : Cuisine des bois et des forets de Justine Gautier et Laure Van Der Haeghen aux édtions Thierry Magnier Il se divise en 4 parties : Le Printemps, l'Eté, l'Automne et l'Hiver. Il...

Dahl de lentilles corail aux courges et tomates

Dahl de lentilles corail aux courges et tomates

Pour notre rendez-vous "cuisine indienne" , j'ai choisi une nouvelle fois un dahl, plat végétarien à base de légumineuses. Je me suis inspirée de la recette du blog "Amandine cooking" Ingrédients : 1 verre de lentilles corail, 1 courge, 1 boite de pulpe...

Tatin d'oignons au café

Tatin d'oignons au café

Cette semaine , je vous propose une recette du magazine "Saveurs" du mois de Septembre. J'aime beaucoup ce magazine aux recettes simples et aux magnifiques photos. Il y a tout un dossier consacré au café, des recettes sucrées bien sûr mais aussi salées,...

Potimarrons farçis aux herbes

Potimarrons farçis aux herbes

Hier, Syl nous partageait une recette de butternut aux herbes, recette qui m'a semblée très appetissante... Je lui ai donc piquée en l'adaptant à des potimarrons. J'ai choisi les plus petits de ma récolte. Je les ai coupés en deux, j'ai enlevé le "coeur"...

Pain au potiron et Compote Potiron/pommes

Pain au potiron et Compote Potiron/pommes

Cette semaine je vous propose un goûter tout potiron ! J'aime beaucoup la compote potiron/pommes, on sent bien le goût du potiron, sa texture également, avec la pomme cela donne un mélange acidulé mais doux en même temps. J'ai fait revenir le potiron...

cookies à la citrouille et au chocolat

cookies à la citrouille et au chocolat

Dans quelques jours l'automne sera là, voici donc le retour du challenge Halloween de Hilde et Lou, cette année le thème principal est lié au cocooning et à la nature : " Cocooning, bien-être, nature, DIY, pour un Halloween bon pour soi et respectueux...