Photos, Normandie, Lectures, Cuisine

les gourmandises 2022

Muffins double chocolat

Muffins double chocolat

Toujours dans le livre " recettes cocooning", je vous propose cette semaine des petits gâteaux au chocolat... Ingrédients pour 12 muffins : 85 g de beurre ramolli, 125 g de sucre, 100 g de chocolat concassé, 1 oeuf, 17 cl de lait, 200 g de farine, 1 cuillère...

Cake aux poires et Saint-Agur

Cake aux poires et Saint-Agur

Jusque fin Novembre les Gourmandises cuisinent l'automne et Halloween avec Hilde et Lou Aujourd'hui je vous propose un cake inspiré de la recette du livre " cuisine cocooning" que j'aime beaucoup pour ses recettes simples et ses très jolies photos. J'ai...

Halwa à la banane

Halwa à la banane

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois et cuisinent l'automne pour le challenge Halloween avec Hilde et Lou Pour changer un petit peu du dahl ou du curry, j'ai exploré les desserts du livre "le...

croque-monsieur façon pizza

croque-monsieur façon pizza

Béa, la semaine dernière nous proposait des croque-monsieur façon pizza... Voilà une idée qui m'a beaucoup plu... J'ai adapté un petit peu la recette : Ingrédients pour 6 croque-monsieur : une boite de sauce tomates cuisinées, 1 ou 2 oignons , tranches...

Velouté de potiron et mangue

Velouté de potiron et mangue

Jusque fin Novembre les Gourmandises cuisinent l'automne et Halloween avec Hilde et Lou Il y a deux semaines, Claude a partagé une recette de velouté associant potiron et mangue, très intriguée par cette association, j'ai tenté... J'ai respecté la recette...

Lasagnes d'automne au potimarron, chataignes, champignon sauce mascarpone

Lasagnes d'automne au potimarron, chataignes, champignon sauce mascarpone

Jusqu'en Novembre les Gourmandises cuisinent l'automne et Halloween avec Hilde et Lou clin d'oeil aujourd'hui au mois Italien avec Martine et Eimelle Dimanche dernier, Béa nous proposait des lasagnes aux cèpes, cela m'a inspiré une recette de lasagnes...

Tarte au potimarron et à la feta

Tarte au potimarron et à la feta

Jusqu'en Novembre les Gourmandises cuisinent l'automne et Halloween avec Hilde et Lou Aujourd'hui, je me suis inspirée de la recette proposée par SKTV, une tarte potimarron et feta J'ai choisi de faire cette tarte avec une pâte à pizza (recette ici) ,...

Riz au potimarron et oignon

Riz au potimarron et oignon

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois et cuisinent l'automne pour le challenge Halloween avec Hilde et Lou Une nouvelle fois, je me suis inspirée d'une recette du livre de Sandra Salmandjee, "le...

Minestrone écarlate

Minestrone écarlate

Jusqu'en Novembre les Gourmandises cuisinent l'Automne et Halloween avec Hilde et Lou Pour cette première recette de l'Automne, je vous propose, un minestrone écarlate... une recette du livre "le bar à soupes", j'aime beaucoup ce livre, avec des légumes...

Afternoon tea de la Reine Elisabeth II

Afternoon tea de la Reine Elisabeth II

Lors de nos lectures, pendant le mois anglais de Lou et Titine, nous croisons souvent la Reine Elisabeth II, qu'elle soit enfant, ou adulte. J'ai donc proposé de lui rendre un petit hommage en cuisine... J'ai préparé l'"afternoon tea" que Sa Majesté préférait...

Curry de patate douce et chou-fleurs

Curry de patate douce et chou-fleurs

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois. Je vous propose une recette du beau livre que je me suis offert il y a quelques temps... Curry de patate douce et chou-fleur 400 g de patate douce coupées...

Hachis parmentier au poisson et aux courgettes

Hachis parmentier au poisson et aux courgettes

Cette semaine, je me suis très fortement inspirée de la recette qui est ici. J'ai trouvé cette recette originale, avec les courgettes garnis de mozzarella. Comme souvent j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo : j'ai remplacé la viande par du poisson...