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Une ribambelle d'histoires

Une ribambelle d'histoires

Photos, Normandie, Lectures, Cuisine


Biscuits en forme d'os

Publié par Isabelle sur 8 Mars 2020, 16:41pm

Catégories : #British mysteries, #Lectures, #cuisine sucrée, #évasion en cuisine

Les Gourmandises sont pour le mois de mars en Angleterre avec le challenge British Mysteries de Lou et Hilde.

Dans rendez-vous avec le crime de Julia Chapman, Delilah est en colère après son chien Caliméro et Samson un ami d'enfance de retour après de longues années d'absence.

Contrainte de préparer le thé , elle ajoute sur le plateau des petits gâteaux au chocolat  et des biscuits pour le chien...

Lorsqu'elle voit que Samson prend un biscuit pour chien, elle ne dit rien mais tient sa vengeance...

Biscuits en forme d'os

Pour notre rendez-vous du dimanche, je me suis donc inspirée de cet extrait qui m'a beaucoup amusé et j'ai fait des biscuits auxquels j'ai donné la forme d'os, comme certaines friandises pour chien qu'on trouve dans le commerce.

Pour donner la forme d'os à chaque extrémité j'ai utilisé un emporte-pièce cœur et coupé en rectangle entre les deux.

Voici la recette prise dans le livre "goûters" aux éditions Marabout.

Biscuits en forme d'os

Ingrédients : 50 ml de lait, 25 g de sucre, 110 g de farine avec levure incorporée, 25 g de beurre mou. J'ai ajouté le jus d'un demi citron qu'il me restait.

Préchauffer le four à 180°

Dissoudre le sucre dans le lait. Couper le beurre en petits morceaux, incorporer  la farine, travailler pour obtenir une sorte de sable, ajouter le lait sucré,  le jus de citron, former une boule.

Etaler la pâte et là découper en lui donnant les formes souhaitées, faire 15 minutes environ.

Verdict : Petits biscuits rapides, faciles à faire et très bon bons !

Challenge des livres en cuisine organisé par Bidib et Fondant

 

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missfujii. 10/03/2020 23:13

Les chiens réalisent ils que ces biscuits ont la forme d'un os ? En tout cas tu t'es bien amusé et ton chien à du se régalé

Isabelle 16/03/2020 17:44

Quand on réfléchi les os n'ont pas vraiment cette forme ou très peu ! ça fait plaisir aux humains de donner une forme aux biscuits parce que les chiens , tant qu'il se régalent le reste ils s'en moquent ! :-)

Bidib 10/03/2020 21:41

je note la recette, et cett forme d'os est très bien réussie, tu pourra en refaire pour Halloween :)

Isabelle 16/03/2020 17:46

J'avais déjà essayé sans réussir mais les emporte pièces en forme de cœur pour les extrémités, c'est la bonne idée ! Oui pour Halloween j'en referai des plus fins et beaucoup pour faire bien peur ! :-)

Estellecalim 10/03/2020 15:32

Hahaha !! J'ai reconnu tout de suite de quoi tu parlais :D

Isabelle 16/03/2020 17:47

C'est tout bête mais ça m'a vraiment amusé !

FondantGrignote 09/03/2020 11:02

Sympa, la forme os !! :-) Merci pour cette nouvelle participation, Isabelle !

rosa 08/03/2020 19:47

très bonne idée celle des coeurs pour découper les cookies
je vais essayer cette sympa recette.
Gros bisous
Rosa

Syl. 08/03/2020 18:12

Génial ! Calimero n'en fera qu'une bouchée... Je peux en piquer un ?

Isabelle 09/03/2020 10:53

Oui, ils n'ont que la forme des biscuits pour chien, bon pour les humains et les chiens ! :-)