Top articles

• Mini quiches pour apéro !

  30 mai 2021 ( #Venez dîner dans 20 minutes !, #Livres et recettes, #cuisine salée, #évasion en cuisine, #Les Gourmandises de Syl, récap Mai, #recettes communes avec les Marmitonnes )

  Qui dit dernier dimanche du mois, dit retour de la recette commune chez les marmitonnes, ce mois-çi c'est Sandrion qui a proposé le thème "Apéro de l'été" Je propose des mini-quiches avec différentes garnitures, j'ai trouvé l'inspiration dans le livre...

• Projet 52 - 2021- Deauville - semaine 23 - Coeur -

  11 juin 2021 ( #Deauville, #Normandie, #Photos, #projet 52 - Deauville - 2021 )

  Coeur Je pense que le coeur de Deauville, c'est sa plage. Dès les premiers beaux jours, on s'y retrouve toutes classes confondues, jeunes, vieux, intellectuels ou manuels, riches ou pauvres. Voici quelques photos prises mercredi , arrêt sur quelques instants...

• Halva à la semoule et noix de coco et crème anglaise

  19 juin 2021 ( #cuisine sucrée, #évasion en cuisine, #les etapes indiennes avec hilde, #Les Gourmandises de Syl, récap Mai )

  Ce dimanche , direction l'Inde pour les "Etapes Indiennes" proposées par Hilde et Blandine, j'ai choisi de réaliser un halva à la semoule accompagné d'une crème anglaise. J'avais déjà fait un halva l'an dernier mais à la carotte. Je me suis très fortement...

• Soupe d'été au quinoa , petits pois et menthe

  26 juin 2021 ( #Livres et recettes, #cuisine salée, #cuisine sucrée, #évasion en cuisine, #Les Gourmandises de Syl, récap Mai, #venez dîner dans 20 minutes ! )

  Pour notre rendez-vous "recette commune", ce sont Hilde et Lou qui se sont associées pour former un duo de marmitonnes. Elles nous ont proposées une recette de "verrines à l'anglaise" J'ai donc cherché dans mes livres de cuisine, une recette qui s'en...

• Des hommes de peu de foi, Nickolas Butler

  13 septembre 2018 ( #Etats-Unis, #Lectures )

  « Les héros sont toujours gouvernés par le cœur, les lâches par le cerveau. Ne l’oublie jamais." s4eme de couverture : Nelson, jeune scout à lunettes, passe l’été 1962 au camp Chippewa, dans le nord du Wisconsin. Au programme : veillées au coin du feu,...

• Cimetières en Normandie

  01 novembre 2018 ( #Normandie, #Challenge Halloween, #cuisine sucrée, #Photos )

  Parce qu'aujourd'hui c'est le jour de tous les Saints, et que ça peut paraître bizarre mais j'aime bien m'y promener (de temps en temps) , il y a toujours quelque chose à découvrir dans un cimetière et il y règne une certaine paix. Je vous emmène avec...

• La tarte qui rend humble - Sabrina l'apprentie sorcière

  14 novembre 2020 ( #Challenge Halloween, #Livres et recettes, #cuisine sucrée, #évasion en cuisine, #la patisserie des sorciers )

  Voici une nouvelle recette testée du livre "la pâtisserie des sorciers" d'Aurélia Beaupommier. L'auteur s'est inspirée de la série "Sabrina apprentie sorcière", les tantes Zelda et Hilda préparent cette tarte afin que Morgan trouve un travail et apprenne...

• Crypte de la Basilique Sainte Thérèse de Lisieux

  08 septembre 2018 ( #Projet 52 - 2018 "du côté de chez Ma", #Normandie, #Photos )

  Projet 52 semaine 36 "du côté de chez Ma" "sur le sol" La crypte de la Basilique Sainte Thérèse est entièrement recouverte de marbre et de mosaïque, tableaux représentants les étapes de la vie de Sainte-Thérèse. Ce sont les Gaudin, maitres verriers de...

• Un détail dans la brume...

  23 juin 2018 ( #Projet 52 - 2018 "du côté de chez Ma", #Normandie, #Photos )

  Projet 52 du côté de chez Ma , semaine 25 "détail" Au loin, un détail attire le regard En patientant un petit peu, ce détail se rapproche Puis ce détail passe devant nous majestueux, tranquillement Le Braemar a été mis en service en 2001, par la compagnie...

• Fin du challenge Halloween

  15 novembre 2018 ( #Challenge Halloween, #Jeunesse, #cuisine sucrée )

  Pendant ce challenge, j ai seulement croisé le chemin de gentils fantômes et de sorcières peu effrayantes , par choix, des vilaines sorcières on en voit assez dans la vraie vie ! :-), d'ailleurs ma dernière lecture était un recueil de contes tout mignons...

• Pâté chinois (recette du Québec)

  18 novembre 2018 ( #Quebec en novembre, #cuisine salée, #évasion en cuisine )

  Repas classique des familles québécoises, l’origine du pâté chinois remonte au XIXe siècle, lors de la construction de la voie de chemin de fer qui traverse le Canada. Les ouvriers, surtout d’origine asiatique, y étaient nourris uniquement de bœuf haché,...

• Quiche aux tomates et Tofu

  02 novembre 2018 ( #Livres et recettes, #cuisine salée, #évasion en cuisine )

  Une recette choisie dans le livre "végétarien et gourmand" Ingrédients : 1 pâte à pizza , maison pour moi : 2 c à c de sel, 2 c à s d'huile, 100 g de farine de sorgho, 150 g de farine de blé, 3 cl de lait, 12 cl d'eau, 1 sachet de levure de boulanger....

• Dahl de lentilles indiens accompagné de Parathas

  02 février 2020 ( #cuisine salée, #évasion en cuisine, #Les étapes indiennes avec Hilde,, #cuisine cocooning 120 recettes pour hiberner sur le canape, larousse )

  Chaque premier du dimanche du mois, avec Hilde et les marmitonnes nous mangeons indien. Le mot d'ordre lancé par Bidib pour ce dimanche était : A la recherche du meilleur dahl ! Le dahl, ou dal ou encore dhal est le mot qui désigne plusieurs légumineuses...

• Pain hérisson poivre et Saint-Nectaire

  28 mars 2021 ( #Livres et recettes, #cuisine salée, #évasion en cuisine, #recettes communes avec les Marmitonnes )

  Voici venu (déjà) le dernier dimanche du mois ainsi que notre rendez-vous "recettes communes" avec les marmitonnes. Aujourd'hui, l'irrégulière nous propose de cuisiner un plat avec du Saint-Nectaire, fromage au lait de vache originaire d'Auvergne, pour...

• Coeur de Normandie - Criqueboeuf

  23 juin 2021 ( #Défi photos - coeur de Normandie -, #Normandie, #Photos, #seconde guerre mondiale )

  Noir et blanc Sur la plage de Cricqueboeuf, qui jouxte celle de Villerville, des blockaus de la seconde guerre mondiale, vestige du mur de l'atlantique, effondrés sur la plage à cause de l'érosion de la falaise. depuis la plage, d'un côté Villerville... De...

• Sabayon aux poires

  16 janvier 2019 ( #cuisine sucrée, #évasion en cuisine )

  Ce mois-ci le thème du défi culinaire de compile-moi un menu a été choisi par Marie du blog "trois petits gourmets" Des desserts qui se mangent chauds… Je n'en fais pas souvent exceptées les crêpes, même si bien souvent par gourmandise les gâteaux sont...

• Tarte gourmande au chèvre et raisin (cuisine des bois et des forêts)

  16 octobre 2021 ( #Livres et recettes, #cuisine salée, #cuisine sucrée, #challenge halloween 2021 )

  Aujourd'hui, je vous présente un très joli livre de recettes de saisons : Cuisine des bois et des forets de Justine Gautier et Laure Van Der Haeghen aux édtions Thierry Magnier Il se divise en 4 parties : Le Printemps, l'Eté, l'Automne et l'Hiver. Il...

• British cake

  23 juin 2019 ( #cuisine sucrée, #évasion en cuisine, #Grande Bretagne )

  "Les gourmandises" passent le mois de juin en Angleterre, voici donc un british cake pour le tea time enfin pour moi c'est plutôt coffee time ! J'adore ce gâteau, il est délicieux, voici la recette issue du petit livre "cuisine du monde" Angleterre, aux...

• Croustade aux pommes et sirop d'érable

  25 novembre 2018 ( #cuisine sucrée, #évasion en cuisine, #Quebec en novembre )

  Pour continuer la découverte de la cuisine québecoise, voici une croustade aux pommes et sirop d'érable, j'ai étudié plusieurs recettes sur marmiton dont je me suis inspirée, mais j'ai ajouté un œuf pour lier la pâte car je ne voulais pas un aspect crumble,...

• Projet 52 - chez Ma - semaine 20 - Gros plan - Hermione -

  18 mai 2019 ( #Projet 52 - 2019- Du côté de chez Ma', #Normandie, #Photos )

  Pour ce thème, j'ai choisi une partie du château arrière de l'Hermione, réplique de la frégate de La Fayette, qui lors de son tour "Normandie liberté" a fait escale à Ouistreham. L’année 2019 marquera le 75e anniversaire du débarquement allié en France....

• Bouchées de courgettes panées à l'italienne

  05 août 2021 ( #cuisine salée, #évasion en cuisine, #Courgettes )

  La saison des courgettes au jardin est arrivée, il me faut donc trouver des recettes diverses et variées pour les cuisiner. Je me suis inspirée d'une recette du magazine Prima mai 2021. Ingrédients : mortadelle, mozarella, 40 g parmesan râpé, courgette,...

• Projet-52-2020-honfleur-semaine 42 - Barrière

  16 octobre 2020 ( #Eglises Normandes, #Honfleur, #Normandie, #Patrimoine et monuments historiques en Normandie, #Photos, #projet 52-2020 du cote de chez ma )

  Barrière... Je vous propose la grille qui entoure l'arrière de l'église Sainte-Catherine Eglise Sainte-Catherine , Honfleur L'église est partiellement recouverte de bardeaux en bois de châtaignier, que l'on nomme dialectalement « essentes » et qui constituent...

• Pavlovas chocolat et poires

  14 avril 2019 ( #cuisine sucrée, #évasion en cuisine )

  Cet automne j'ai congelé pour la première fois des poires de beurré, il y en avait tellement dans l'arbre que ça me désolait de les perdre. J'ai donc essayé, je les ai juste épluchées et laissées entière. Puis je les ai plongées dans l'eau bouillante...

• Brookies tout chocolat

  24 février 2019 ( #cuisine sucrée, #évasion en cuisine )

  Dimanche dernier, en faisant mon petit tour des blogs des copines, j'ai vu que Fondant grignote avait fait des brookies, association de cookies et de brownies, ça m'a tellement fait envie que j'en ai aussitôt fait, photos et recette que je partage aujourd'hui....

• Tarte aux myrtilles

  16 novembre 2018 ( #cuisine sucrée, #évasion en cuisine )

  Il y a un petit moment que j'avais repéré en magasin ce coffret "tartes de Noël", Editions Marabout, il se compose d'un petit livre de recettes et de 20 emporte-pièces . Selon nos envies, nos goûts du moments il y a plein de possibilités d'utiliser ces...