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voyage en italie

Galette de riz espagnol, poivrons, chorizo

Galette de riz espagnol, poivrons, chorizo

En "étudiant" un petit peu la cuisine espagnole, je m'aperçois que le poivron et le chorizo reviennent dans beaucoup de recettes. Il me restait des galettes de riz achetées pour faire mes rouleaux de printemps, j'ai donc fait des espèces de chaussons...

Pizza Napolitaine

Pizza Napolitaine

Au mois de mai, je pose donc mes valises également en Italie, Martine nous propose un voyage pour découvrir ce pays, aussi bien à travers sa littérature, son cinéma, que sa cuisine, en partenariat avec Bidib et "des livres en cuisine". Voici donc un premier...