voyage en italie

En mai Les Marmitonnes voyagent en Italie avec Eimelle Cette semaine j'ai fait des lasagnes aux épinards et à la ricotta. J'ai souvent eu la mauvaises surprise d'avoir des feuilles de lasagne dures après la cuisson du plat, donc maintenant je fais toujours...

En mai Les Marmitonnes voyagent en Italie avec Eimelle, en Espagne avec Sharon et au Japon avec escale en Inde le 2eme dimanche. Pour cette première étape en Italie, je vous propose une recette de pâtes aux courgettes, bûche de chèvre et menthe. Ingrédients...

Une fois la cafetière sur le feu, elle éminça un oignon, une carotte et une branche de céleri. Elle jeta le tout dans la sauteuse et une odeur de friture se répandit bientôt dans la cuisine se mêlant à celle du café. Elle vida dans la poêle deux bouteilles...

Le bandeau indique "la grande histoire d'amour qui a fait chavirer l'Italie", mais je n'en ai pas vu une seule mais trois. J'ai aimé cette histoire mais j'ai trouvé le résumé assez trompeur, le métier de factrice est peu évoqué, j'ai trouvé dommage que...

À Murano, le long des canaux et des ruelles, derrière les portes des ateliers, maestros et apprentis domptent le verre. Le secret de leur savoir-faire, qui ne doit jamais atteindre la terraferma, n'est pas l'affaire des femmes. Pourtant, à la mort de...

Hier, ma lecture nous emmenait en Italie, nous y passerons le week end puisque c''est un gâteau italien que je vous propose. Challenge Italie avec Eimelle La Scarpaccia est typique de la Toscane, j'ai vu qu'il existe une version salée sous forme de galette....

"Qu'est-ce que t'as ? demande Tommasino. Ils te manquent déjà ?" Sans répondre, je me tourne de l'autre côté et fais semblant de dormir. C'est normal, il continue. On est coupés en deux, maintenant." Naples, 1946. Amerigo quitte son quartier pour monter...

En dépit de leurs différences, Elisabetta, Marco, et Sandro forment un trio inséparable depuis l'enfance. Elisabetta est une passionnée qui rêve de devenir romancière. Marco un sportif plein d'énergie. Sandro, doux et rêveur, est issu d'une famille de...

Aujourd'hui je vous propose un mélange italo-normand avec une focaccia au camembert. J'ai déjà proposé une recette de focaccia ici. La recette pour la pâte, que j'ai choisi cette fois est quasiment identique, il n'y a pas trente-six façons de faire (ici)...

En mai , Les marmitonnes voyagent en Italie avec Eimelle. Je vous propose donc une lecture qui se déroule en Italie, avec de nombreux extraits gourmands puisque le personnage principal, Ottavia est cheffe de son restaurant. SAUVAGE - Julia Kerninon A...

En mai les Marmitonnes voyagent en Italie avec le challenge proposé par Eimelle , on continue également les découvertes culinaires japonaises jusqu'en août. J'avais un céleri rave à utiliser assez rapidement, ce n'est pas mon légume préféré, mais il était...

Cette semaine nous cuisinons Italien avec Eimelle pour la quinzaine italienne, automne et Halloween avec Hilde et Lou pour le challenge Halloween Je me suis inspirée d'une recette vue dans le magazine "vital food" du mois d'octobre (médiathèque numérique)...