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livres et recettes

La brioche d'Amour de Peau d'âne

La brioche d'Amour de Peau d'âne

Pour compléter mon article sur le conte Peau d'âne, j'ai réalisé la brioche d'Amour où elle cache la bague qui lui permettra de retrouver son prince. De la farine, du lait, du miel, du sucre , du beurre voilà les ingrédients, j'ai donc choisi le pain...

Frittata au potiron

Frittata au potiron

Une recette du livre "Venez diner dans 20 minutes" que je vous présenterai dimanche prochain dans le cadre de notre recette commune avec les marmitonnes. Parmi mes lecteurs, si quelqu'un souhaite se joindre à nous et tenter "la salade de semoule aux pépites...

Gâteau de pain d'épice nappé de crème au beurre citronnée

Gâteau de pain d'épice nappé de crème au beurre citronnée

Le nom original du gâteau est "layer cake bonhommes de pain d'épice" mais je trouve ce nom un peu "pompeux" pour mon petit gâteau ! Pour lire le 1er épisode et le pourquoi de ce gâteau de Noël, c'est ici. Je l'ai choisi dans ce joli livre "gâteaux de...

La tarte qui rend humble - Sabrina l'apprentie sorcière

La tarte qui rend humble - Sabrina l'apprentie sorcière

Voici une nouvelle recette testée du livre "la pâtisserie des sorciers" d'Aurélia Beaupommier. L'auteur s'est inspirée de la série "Sabrina apprentie sorcière", les tantes Zelda et Hilda préparent cette tarte afin que Morgan trouve un travail et apprenne...

Le strudel de Queenie Goldstein

Le strudel de Queenie Goldstein

Aujourd'hui nous faisons recette commune avec les marmitonnes, nous sommes plusieurs à posséder le livre "La pâtisserie des sorciers et autres desserts fantastiques" d'Aurélia Beaupommier que j'ai déjà présenté ici . Notre choix s'est porté sur un dessert...

Soufflé de citrouille à la cannelle et aux oranges confites - La Cuisine des fées -

Soufflé de citrouille à la cannelle et aux oranges confites - La Cuisine des fées -

Il y a quelques temps j'ai déniché ce joli livre au rayon livres d'Emmaüs, il manque la jaquette mais ce n'est pas grave ! Ce livre est un voyage gourmand à travers les contes classiques, Gilles et Laurence Laurendon ont extrait les plus beaux passages...

Cheese-cake New-York style

Cheese-cake New-York style

En lisant "la pâtissière de Long Island", j'ai eu très envie de faire le cheese-cake de Marie mais voilà la recette est secrète et jamais elle ne nous la révèle... J'ai donc relevé au fil des pages tous les indices qui pouvaient m'aider à faire cette...

Cake chocolat blanc et café

Cake chocolat blanc et café

Je continue de vous présenter les recettes du livre "cuisine cocooning", vous pouvez les retrouver ici : "120 recettes pour hiberner sur le canapé" Voici le cake au chocolat blanc et café, je l'avais déjà réalisé il y a quelques mois 1er essai, avec cardamone...

Une enquête à mener dans votre bibliothèque

Une enquête à mener dans votre bibliothèque

Sur une idée de Fondant-Grignote, qui l'a proposée à ses élèves pendant le confinement, reprise par Syl, voici une enquête menée dans ma bibliothèque. Bibliothèque que j'ai considérablement vidée de ses romans. Je n'ai gardé que les livres achetés récemment...

Cupcakes blancs, "le cupcake café sous la neige"

Cupcakes blancs, "le cupcake café sous la neige"

Voici la recette proposée par Jenny Colgan au début du chapitre 5, du livre "le cupcake café sous la neige" Pour les cupcakes : 125 g de beurre à températures ambiante, 125 g de sucre, 2 œufs, 125 g de farine, 2 c à c de vanille, 2 c à c de lait, 1/4...

Le cupcake café sous la neige, Jenny Colgan

Le cupcake café sous la neige, Jenny Colgan

"Depuis qu'elle a ouvert son Cupcake Café à Londres, Izzy n'a plus une seconde de répit. À l'approche de Noël, quand la ville scintille de guirlandes colorées et que flotte dans l'air un doux parfum de gingembre et de cannelle, les commandes affluent...

Cuisine Cocooning 120 recettes pour hiberner sur le canapé, Larousse

Cuisine Cocooning 120 recettes pour hiberner sur le canapé, Larousse

Voici regroupées dans cet article toutes les recettes que j'ai réalisées de ce livre. Il associe des pages cocooning : des tests, de la culture, des jeux…. et des recettes classées : 1) Apéro au coin du feu, 2) Ca mijote et ça sent bon, Velouté endives...