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livres et recettes

Angels cakes au citron et basilic

Angels cakes au citron et basilic

Pour la rentrée des marmitonnes, j'ai choisi de réaliser une recette du livre que Syl m'a très gentiment offert à l'occasion de l'anniversaire des "gourmandises". C'est un livre où on peut découvrir des recettes de gâteaux magiques mais également des...

Petits chaussons aux fruits frais

Petits chaussons aux fruits frais

Nath (une cuisine pour Voozenoo) et Viviane (quoi qu'on mange) nous proposent pour thème estival du défi "compile-moi un menu" : Tous au tapas bar ! En version sucrée ou salée l'essentiel est de présenter des petites choses qui se mangent facilement lors...

Cake aux pêches

Cake aux pêches

J'avais envie d'un gâteaux aux pêches... Et c'est dans un livre chevalet qui regroupe cakes salés et cakes sucrés, que j'ai trouvé mon bonheur. J'ai réalisé la recette sans rien changer exceptées les amandes que je n'avais pas. J'ai également mis une...

Soupe d'été au quinoa , petits pois et menthe

Soupe d'été au quinoa , petits pois et menthe

Pour notre rendez-vous "recette commune", ce sont Hilde et Lou qui se sont associées pour former un duo de marmitonnes. Elles nous ont proposées une recette de "verrines à l'anglaise" J'ai donc cherché dans mes livres de cuisine, une recette qui s'en...

Gâteau "Eat Me", Alice au Pays des merveilles

Gâteau "Eat Me", Alice au Pays des merveilles

J'ai prévu de découvrir "Alice au pays des merveilles", et oui ! je connais les dessins animés mais je n'ai jamais lu le livre. Au fil du mois Blandine et Jojo présentent différentes versions du conte de Lewis Caroll, je dois me joindre à elles mais je...

Pudding au fromage

Pudding au fromage

En Juin, les Marmitonnes voyagent en Angleterre Pour ce premier dimanche anglais en cuisine, j'ai repris le petit livre de recettes où j'avais "déniché" la tarte aux pommes, dattes et cheddar. Cette fois-çi mon choix s'est porté sur un pudding au fromage Ingrédients...

Mini quiches pour apéro !

Mini quiches pour apéro !

Qui dit dernier dimanche du mois, dit retour de la recette commune chez les marmitonnes, ce mois-çi c'est Sandrion qui a proposé le thème "Apéro de l'été" Je propose des mini-quiches avec différentes garnitures, j'ai trouvé l'inspiration dans le livre...

Tortilla au chorizo

Tortilla au chorizo

En mai les Gourmandises voyagent en Espagne avec Sharon et en Italie avec Martine . Une recette du livre "le tour du monde des apéros" , de Camille Sourbier, éditions Mango. Le livre est une invitation au voyage, 11 escales pour 80 propositions d'apéros...

Pain hérisson poivre et Saint-Nectaire

Pain hérisson poivre et Saint-Nectaire

Voici venu (déjà) le dernier dimanche du mois ainsi que notre rendez-vous "recettes communes" avec les marmitonnes. Aujourd'hui, l'irrégulière nous propose de cuisiner un plat avec du Saint-Nectaire, fromage au lait de vache originaire d'Auvergne, pour...

Gâteau magique aux myrtilles et à la noix de coco

Gâteau magique aux myrtilles et à la noix de coco

Il y a quelques semaines "les gourmandises de Syl" fêtaient leur 10 ans, à cette occasion, notre chef marmitonne , Syl, a organisé une fête virtuelle où chaque invitée devait faire un gâteau avec le chiffre 10 ou dix bougies, chaque participante concourait...

Tarte aux pommes, dattes et cheddar

Tarte aux pommes, dattes et cheddar

Au mois de mars nous voyageons en Angleterre avec les British Mysteries de Lou et Hilde, la recette que je vous propose n'est pas un plat rencontré dans une enquête mais est anglaise et comme cette année pour les 10 ans du mois anglais, 2021 est anglaise...

Banana bread

Banana bread

Le pain ou cake à la banane est un grand classique des livres de cuisine américains. Les bananes ont été vendues pour la première fois aux États-Unis en 1870 et sont devenues énormément populaires. Seulement voilà, le réfrigérateur n’existait pas encore,...