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les gourmandises en inde

potage de patates douces et lentilles

potage de patates douces et lentilles

Jusqu'en Novembre les Marmitonnes cuisinent l'automne, avec des plats réconfortants et des ingrédients de saison, et/ou proposent de la cuisine créative Halloween avec Hilde et Lou Le 2eme dimanche, on prépare un plat indien. J'ai choisi de faire un potage...

Cake au thon et au curry

Cake au thon et au curry

2eme dimanche du mois, les Marmitonnes cuisinent indien pour "les étapes indiennes" avec Hilde et Lou. J'avais prévu de piquer la recette de Hilde " boulettes de Thon , pommes de terre et épices" puis j'ai emprunté ce livre à la médiathèque : Beaucoup...

Kedgeree de saumon et College puddings

Kedgeree de saumon et College puddings

Aujourd'hui double destination pour les Marmitonnes, En Angleterre pour le mois anglais avec Lou et Titine et comme chaque 2eme dimanche du mois en Inde avec Hilde et Blandine. L'an dernier , j'avais proposé un kedgeree de haddock, cette fois je vous...

Aloo tikka

Aloo tikka

En mai les marmitonnes voyagent en Espagne et Amérique du sud avec Sharon pour le challenge 'Le mois espagnol', en Italie la dernière semaine avec Eimelle et aujourd'hui direction l'Inde (je me suis trompée de semaine) avec Hilde et Blandine Recette issue...

Curry Japonais (avec roux de curry)

Curry Japonais (avec roux de curry)

2eme dimanche du mois, les Marmitonnes cuisinent indien pour "les étapes indiennes" et/ou japonais pour "un mois au Japon" avec Hilde et Lou. C'est Hilde qui m'a donné idée de faire cette recette qui combine Inde et Japon. Je me suis inspirée de la recette...

Curry de pois cassés au lait de coco - Barfi à la noix de coco

Curry de pois cassés au lait de coco - Barfi à la noix de coco

2eme semaine du mois, les Marmitonnes cuisinent indien avec Hilde et Blandine Ce dimanche, j'apporte le plat et le dessert, recettes prises une nouvelle fois dans "Le grand livre de la cuisine indienne" de Sandra Salmandjee. Curry de pois cassés au lait...

Samosas au poisson et carottes

Samosas au poisson et carottes

samosas ou samoussas au poisson et carottes Le 2eme dimanche du mois , les marmitonnes voyagent en Inde avec Hilde et Blandine Les samosas ou samoussas sont des petits beignets triangulaires traditionnellement garnis de viande et de légumes. Je ne suis...

Halwa à la banane

Halwa à la banane

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois et cuisinent l'automne pour le challenge Halloween avec Hilde et Lou Pour changer un petit peu du dahl ou du curry, j'ai exploré les desserts du livre "le...

Riz au potimarron et oignon

Riz au potimarron et oignon

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois et cuisinent l'automne pour le challenge Halloween avec Hilde et Lou Une nouvelle fois, je me suis inspirée d'une recette du livre de Sandra Salmandjee, "le...

Naans aux fruits secs

Naans aux fruits secs

Vacances d'été ou pas, le deuxième dimanche du mois, "les Gourmandises" qui le souhaitent voyagent en Inde. J'ai déjà fait des naans au fromage, cette fois-çi j'ai suivi la recette du livre "le grand livre de la cuisine indienne", et je les ai garnis...

Courgettes Tikka masala

Courgettes Tikka masala

En juin les gourmandises voyagent en Angleterre avec Lou et Titine et le 2eme dimanche de chaque mois, on fait un détour par l'Inde avec Hilde et Blandine... J'ai choisi de faire des courgettes tikka masala et de la pâte de gingembre. Recettes que j'ai...