les gourmandises 2023

Cette semaine, j'ai fait un petit peu n'importe quoi... mais ça s'est révélé pas mauvais du tout ! :-) Dans le frigo, j'avais du mascarpone acheté un peu moins cher parce que la date de consommation était arrivée, j'avais prévu de l'utiliser le jour de...

Jusqu'en Novembre les Marmitonnes cuisinent l'automne avec des plats réconfortants et des ingrédients de saison et de la cuisine créative Halloween avec Hilde et Lou Pour ouvrir le challenge Halloween (que je présenterai dans les jours qui viennent) je...

Aujourd'hui, les marmitonnes se réunissent autour d'un brunch américain, chacune apporte un petit quelque chose... J'apporte donc des hamburgers au steak végétal et des muffins aux framboises. La semaine dernière Enna proposait des steaks hachés végétariens,...

Cette semaine, j'ai piqué trois recettes aux copines marmitonnes : Les boulettes de courgette/ mozarella chez Hilde La compote de prunes / cardamone chez Béa Les pêches rôties à la ricotta chez Claude Le 2eme dimanche du mois, rendez-vous en Inde pour...

Aujourd'hui les marmitonnes font leur rentrée en cuisine avec une recette à base de prunes... Au mois d'août, nous avons été envahis par les prunes (mais aussi par les courgettes, les tomates cerise et maintenant par les pêches...) d'où ce rendez-vous...

La recette de cette semaine est dûe à une erreur, je voulais acheter de la farine blanche et j'ai pris de la farine de blé noir, ayant déjà un paquet dans le placard, l'idée m'est venue de faire des galettes de sarrasin garnies de courgettes, après une...

Comme chaque année ou presque, je mange des tomates vertes... Pas assez de pluie, trop pluie, trop froid, trop chaud = de magnifiques tomates qui ne muriront jamais ou alorselles seront rouges et pourries... Je les cuisine donc en soupe, simplement en...

Une recette inspirée du livre de Laurent Mariotte "mieux manger toute l'année", 2020 Ingrédients : Des courgettes (encore et ce n'est pas fini ! :-) ), des feuilles de lasagnes, du basilic, du gruyère, un fonds de pot de fromage frais, de la crème, du...

J'ai une nouvelle fois feuilleté ce livre emprunté à la bibliothèque Et j'ai réalisé cette crème de maïs Ingrédients : une boîte de maïs, 50 g de crème fraîche, 50 g de fromage frais, 1 oignon émincé, 1 cà soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de ciboulette,...

Les premières courgettes arrivent au jardin, j'ai donc cherché chez les copines marmitonnes des recettes... Les courgettes chez Syl, Chantal, Béa, Claude ici et là, Hilde ici et là, Eimelle là, là, là, là, Rosa ici et là Lydia Sandrion là, là là, là et...

Je me suis inspirée une nouvelle fois d'une recette du livre "les inratables recettes pour apéritifs dinatoires" Ingrédients : ail, un beau bouquet de basilic, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de crème, 1 pâte feuilletée. Dans la...

2eme dimanche du mois, les Marmitonnes cuisinent indien pour "les étapes indiennes" avec Hilde et Lou. J'avais prévu de piquer la recette de Hilde " boulettes de Thon , pommes de terre et épices" puis j'ai emprunté ce livre à la médiathèque : Beaucoup...