les etapes indiennes avec hilde

J'ai déjà réalisé des naans , mais avec une cuisson classique au four . Cette fois-ci je les ai cuit à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile pour une cuisson en douceur. A feu vif sur chaque face le temps que la pâte colore, puis feu doux avec un...

Le deuxième dimanche du mois , nous cuisinons indien avec Hilde et les Gourmandises de Syl. A la recherche d'une recette simple, pas trop épicée sur le blog "Bollywood kitchen" , j'ai choisi la recette des galettes au curcuma. Ingrédients : 75 g de farine...

Le deuxième dimanche du mois, les Gourmandises de Syl voyagent en Inde avec Hilde. Aujourd'hui j'ai visité le blog "Bollywood kitchen" de Sanjee pour trouver ma recette. J'ai choisi de faire un plat de pommes de terre, nommé Bombay potatoes. Pour la recette...

Le deuxième dimanche du mois, les Gourmandises de Syl voyagent en Inde avec Hilde. J'ai choisi une recette du livre "saveurs indiennes" aux éditions Solar. Ingrédients pour 4 personnes : 40 g de raisins secs, 240 g de riz Basmati, 2 capsules de Cardamone...

Le 2eme dimanche du mois les marmitonnes de Syl cuisinent indien avec Hilde. C'est chez Sanjee , Bollywood kitchen, que j'ai trouvé l'inspiration cette semaine, en parcourant les recettes de desserts qu'elle propose, j'ai été intriguée par son betterave...

Le 2eme dimanche du mois les marmitonnes cuisinent indien avec Hilde. J'ai choisi une recette de beignets de légumes indien appelé Pakoras. Je me suis très fortement inspirée de la recette de Hilde C'est une variante à la Isabelle car je n'avais pas de...

Cucurbitacées, graines gardées d'une année sur l'autre. Lorsqu'on réussit très bien les citrouilles dans le jardin, il faut trouver beaucoup de recettes pour varier les plaisirs... Voici donc un gâteau magique au potimarron et aux épices : gingembre,...

L’extraordinaire voyage du fakir qui était resté coincé dans une armoire Ikéa, c’est une aventure rocambolesque et hilarante aux quatre coins de l’Europe et dans la Lybie postkhadhafiste, une histoire d’amour plus pétillante que le Coca-Cola, mais aussi...

Que faire de son temps quand on se lasse de la retraite, surtout si l'on a du bon sens à revendre ? Ouvrir une agence matrimoniale, bien sûr ! Aussi monsieur Ali, originaire de la ravissante ville de Vizag, dans le sud de l'Inde, voit-il son affaire prospérer...

Hier Blandine du blog "vivrelivre" nous proposait un plat indien dans le cadre du challenge de Hilde "étapes indiennes", cela m'a bien tenté, j'ai donc fait ma version, l'originale provient du magazine slowly veggie. Naans : Ce sont des pains à base de...

Défi photo 30 jours, 5 janvier 2020 - sensation Sensation olfactive avec toutes ces épices qui sentent si bons : cardamone, curry, curcuma, poivre. Petit clin d'œil au challenge de Hilde "les étapes indiennes" Anne Jutras Artiste photographe nous propose...

Hilde du Livroblog lance un challenge autour de l'Inde : "Les étapes indiennes" Comment partager une étape indienne? ♦ En publiant sur votre blog, sur le groupe Facebook ou sur Instagram #lesetapesindiennes Qu'est-ce qu'on partage? - Des livres d'autrices...