les etapes indiennes avec hilde

« Il y avait un traître à Bletchley Park, qui vendait des informations pendant la guerre. Vous me haïssez peut-être, mais vous avez toutes les deux prêté le même serment que moi : protéger la Grande-Bretagne. Faites-moi sortir de cet asile et aidez-moi...

Le thème pour le rendez-vous culinaire indien du mois de mars est "Tandoori" Le tandoori est un mélange d'épices : Piment, Cumin, Paprika, Ail, , Thym, Coriandre, Cumin, Poivre noir, Céleri, Carvi noir, Romarin, Fenugrec, Girofle, Laurier, Cannelle, Sel....

Au Sri Lanka, l'ancien Ceylan, Shemlaheila est cueilleuse de thé dans une plantation. Depuis dix ans déjà, elle ploie sous les lourds sacs de feuilles de thé et sous le joug des contremaîtres, mais, à l'aube de ses vingt ans, la jeune femme a d'autres...

Nous continuons nos étapes indiennes avec Hilde chaque 2eme dimanche du mois, cette année , nous ajoutons un challenge qui n'en ai pas un , parce que je pense qu'il peut nous donner des idées. Nous proposons un thème pour chaque mois : La première proposition...

Cette semaine, j'ai piqué trois recettes aux copines marmitonnes : Les boulettes de courgette/ mozarella chez Hilde La compote de prunes / cardamone chez Béa Les pêches rôties à la ricotta chez Claude Le 2eme dimanche du mois, rendez-vous en Inde pour...

Rudyard Kipling (1835-1936) est un écrivain britannique universellement connu pour son Livre de la jungle , recueil de nouvelles en deux tomes paru en 1894. Durant toute sa vie, il montrera une passion pour les contrées lointaines et pour l'Inde en particulier...

Le 2eme dimanche de chaque mois les gourmandises voyagent en Inde avec Hilde et Blandine ... Toujours dans ma bible de cuisine indienne, je me suis inspirée de la recette du velouté de patates douces et lentilles à la crème de coco. Ingrédients : 350...

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois préparent Noël avec Chicky poo et Samarian Pour ce repas, en entrée, je vous propose un consommé de patate douce et sa brochette de poulet, en dessert ce...

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois et cuisinent l'automne pour le challenge Halloween avec Hilde et Lou Pour changer un petit peu du dahl ou du curry, j'ai exploré les desserts du livre "le...

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois et cuisinent l'automne pour le challenge Halloween avec Hilde et Lou Une nouvelle fois, je me suis inspirée d'une recette du livre de Sandra Salmandjee, "le...

Les gourmandises ont rendez-vous en Inde avec Hilde et Blandine chaque deuxième dimanche du mois. Je vous propose une recette du beau livre que je me suis offert il y a quelques temps... Curry de patate douce et chou-fleur 400 g de patate douce coupées...

Vacances d'été ou pas, le deuxième dimanche du mois, "les Gourmandises" qui le souhaitent voyagent en Inde. J'ai déjà fait des naans au fromage, cette fois-çi j'ai suivi la recette du livre "le grand livre de la cuisine indienne", et je les ai garnis...