hamburger

Cette semaine, j'ai eu envie d'essayer le steak végétarien au quinoa, j'avais déjà testé le steak de lentilles, que je refais de temps en temps. Aujourd'hui ce sont plutôt des galettes que des steaks. Ingrédients : 1 verre de quinoa, 2 oignons, 1 oeuf,...

Aujourd'hui, les marmitonnes se réunissent autour d'un brunch américain, chacune apporte un petit quelque chose... J'apporte donc des hamburgers au steak végétal et des muffins aux framboises. La semaine dernière Enna proposait des steaks hachés végétariens,...

Nous fêtons aujourd'hui le 11 eme anniversaire des gourmandises , le mot d'ordre de Syl, ce dimanche était " Des hamburgers beaux comme des gâteaux !" J'ai voulu prendre Syl au mot et faire des hamburgers gâteaux, mais j'ai rencontré des petits problèmes...

J'ai aperçu plusieurs fois sur des panneaux d'affichages le nouveau sandwich de chez Mac Do... Et je l'ai trouvé bien appétissant, tellement appétissant que je l'ai fait à ma façon, le titre et la photo m'ont aiguillé quant aux ingrédients. Je ne suis...

Lorsqu'on a récolté beaucoup de cucurbitacées de toutes sortes au jardin, il est obligatoire d'acheter le magazine "maxi cuisine" dont le dossier est "Variez les plaisirs, généreuses courges !" Voici donc une première adaptation, adaptation parce que...

Les Etats-Unis s'invitent dans la cuisine des marmitonnes : HAMBURGER : J'utilise toujours la même recette pour réaliser mes pains à hamburgers, prise sur internet il y a très longtemps, vous la trouverez ici : Le blog de Jésus Sauvage Je fais tout pareil...

Avec l'aide d'un petit kit contenant un livres de recettes aux éditions Larousse, un emporte-pièce et de moules pour buns, j'ai réalisé ces minis hamburgers. Recette des buns : 1 sachet de levure de boulanger, 40 cl de lait , 450 g de farine, 2 cuil à...