Photos, Normandie, Lectures, Cuisine

fruits et legumes du jardin

Tarte à l'oignon sur une pâte à base de courgettes

Tarte à l'oignon sur une pâte à base de courgettes

J'ai vu passer une recette de tarte flambée base courgettes, intriguée par cette recette, je l'ai essayée avec quelques modifications. Ingrédients pour la base : 1 courgette (j'ai pris la plus petite sur la photo), 2 oeufs, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe...

Meringue italienne sur lit de pêches

Meringue italienne sur lit de pêches

Projet 52 - 2024 - semaine 38 - Gourmandises Cette semaine, pour le thème "Gourmandises" pas de balade, on reste à la maison... Avec un dessert tout simple : quelques pêches coupées en quartiers et sur le dessus une meringue italienne. pour la faire ,...

Couronne magique aux tomates vertes

Couronne magique aux tomates vertes

Claude et Béa ont proposé les semaines passées un gâteau magique aux courgettes, je vous propose un gâteau magique aux tomates vertes. Le gâteau magique doit normalement se diviser en trois couches : flan, crème, génoise, ce n'est pas vraiment ce que...

Au fil de l'été...

Au fil de l'été...

Un petit tour de jardin en cette fin de mois d'août... Arbre à papillons, lavande Les hortensias sont encore bien beaux Les dahlias sont déjà en fin de vie, les soleils arrivent. Campanule, chrysanthème, coquelicot, wegelia , il fleurit au printemps mais...

Pizza ratatouille

Pizza ratatouille

Cette semaine, on fait dans la très grande simplicité ! Une pâte à pizza du commerce que j'avais congelée , un reste de ratatouille, un reste de pomme de terre cuites à l'eau, du fromage râpé. On déroule la pâte, on y étale la ratatouille (j'ai pris soin...

Muffins au persil et gruyère

Muffins au persil et gruyère

Pour emporter en pique-nique ou manger sur le pouce, je vous propose des muffins au persil. ingrédients : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 demi-sachet de levure, 12 cl de lait, 75 g de gruyère râpé, une grosse poignée de persil. Battre les oeufs, ajouter alternativement...

Tarte au sucre et framboises

Tarte au sucre et framboises

Les Gourmandises de l'été Quartier libre pour les Marmitonnes Cette semaine, j'ai piqué la recette de Sandrion. Elle a partagé la semaine dernière sa recette de tarte au sucre. J'ai ajouté des framboises, parce que je garde un très bon souvenir d'une...

Trifle aux fraises et framboises

Trifle aux fraises et framboises

En Juin, les Marmitonnes voyagent en Angleterre avec Lou et Titine Pour ce premier dimanche, je vous propose un dessert anglais classique : Le trifle, j'en ai déjà réalisé plusieurs que vous trouverez ici Première cueillette de fraises et de framboises...

Tartelettes briochées à la rhubarbe

Tartelettes briochées à la rhubarbe

Cette semaine, je cuisine local, avec la rhubarbe en provenance de mon jardin... Je ne sais plus pourquoi j'ai décidé de faire une pâte briochée, sans doute parce qu'il n'y avait pas beaucoup de beurre dans le frigo. Je dis pâte briochée mais en fait...

Quiche au potimarron et à la ciboulette

Quiche au potimarron et à la ciboulette

Jusqu'en Novembre les Marmitonnes cuisinent l'automne avec des plats réconfortants et des ingrédients de saison et de la cuisine créative Halloween avec Hilde et Lou Pour ouvrir le challenge Halloween (que je présenterai dans les jours qui viennent) je...

Hamburgers végétariens et muffins aux framboises

Hamburgers végétariens et muffins aux framboises

Aujourd'hui, les marmitonnes se réunissent autour d'un brunch américain, chacune apporte un petit quelque chose... J'apporte donc des hamburgers au steak végétal et des muffins aux framboises. La semaine dernière Enna proposait des steaks hachés végétariens,...

Des courgettes, des prunes, des pêches !

Des courgettes, des prunes, des pêches !

Cette semaine, j'ai piqué trois recettes aux copines marmitonnes : Les boulettes de courgette/ mozarella chez Hilde La compote de prunes / cardamone chez Béa Les pêches rôties à la ricotta chez Claude Le 2eme dimanche du mois, rendez-vous en Inde pour...