fruits et legumes du jardin

Projet 52 - 2026 - Du côté de chez Ma - semaine 19 - Campagne A la campagne il n'y a que du beau et du bon ! Je pourrai inverser le thème de cette semaine et celui de la semaine dernière, où je vous avais emmené dans un chemin de campagne. Je vous propose...

Des mûres et une pâte feuilletée au congélateur... voilà les ingrédients de base de ma recette du dimanche. Tarte feuilletée aux mûres avec une crème vanillée. Ingrédients : Mûres (quantité selon la grandeur de votre moule), une pâte feuilletée, 1 oeuf,...

Les marmitonnes cuisinent l'automne avec le challenge Halloween et Hilde et Lou C'est la saison des courges, on peut les cuisiner de biens des façons, aujourd'hui je vous propose d'en faire une quiche avec du cantal et des lardons. Ingrédients : 1 pâte...

Toc-toc-toc ! Qui est là ? C'est l'automne qui frappe à la porte de la cuisine... Rien d'extraordinaire cette semaine, je croule sous les pommes et les courges arrivent progressivement... alors pour ce dimanche faisons simple, je vous propose une soupe...

La semaine dernière je vous ai proposé une scarpaccia sucrée, aujourd'hui je vous propose la version salée. Je me suis inspirée de la recette de Julie Andrieu Challenge Italie avec Eimelle Ingrédients : 500 g de courgettes, 2 oignons, 15 cl de lait, 2...

Hier, ma lecture nous emmenait en Italie, nous y passerons le week end puisque c''est un gâteau italien que je vous propose. Challenge Italie avec Eimelle La Scarpaccia est typique de la Toscane, j'ai vu qu'il existe une version salée sous forme de galette....

Après les framboises c'est au tour des abricots d'arriver tous en même temps... Il faut varier les plaisirs : confiture, compote, clafoutis, gâteau , tarte et croissants... C'est la première fois que je fais une pâte levée feuilletée, c'est comme une...

Les Gourmandises voyagent en Angleterre avec Lou et Martine pour le mois anglais Aujourd'hui je vous propose un dessert que je fais très rarement, une île flottante parfumée à la menthe. J'ai suivi la recette de " l'atelier des chefs", j'ai divisé les...

Les Gourmandises voyagent en Angleterre avec Lou et Martine pour le mois anglais Les flapjacks sont des barres de céréales à base d'avoine. Au XVIIe siècle, le terme Flapjacks désignait un gâteau plat à base d'avoine de miel et de beurre, facile à préparer...

Tous les fruitiers sont dans mon jardin, excepté le cerisier qui est chez mon voisin, qui est mon oncle, je profite des cerises ! framboisiers confiture de framboises cassissier clafoutis cassis cupcakes au cassis cerisier chez mon tonton compote de cerises Les...

Projet 52 - 2025 - Du côté de chez Ma - semaine 18 "En fleurs" Début avril les arbres à fruits étaient en fleurs, ce pêcher, sauf catastrophe, donnera des pêches pour la première fois cette année. Sa naissance est due au hasard, parmi les épluchures de...

Aujourd'hui , je vous propose un potage simplissime mais très gourmand ! Il vous faudra : Un potimarron, une pomme de terre, deux oignons, du lait, un peu d'huile, un peu de sucre, quelques noisettes. Faites revenir deux oignons avec un peu d'huile, puis...