Photos, Normandie, Lectures, Cuisine

fruits et legumes du jardin

La nature au fil du printemps

La nature au fil du printemps

Projet 52 - 2025 - Du côté de chez Ma - semaine 18 "En fleurs" Début avril les arbres à fruits étaient en fleurs, ce pêcher, sauf catastrophe, donnera des pêches pour la première fois cette année. Sa naissance est due au hasard, parmi les épluchures de...

Potage au potimarron et noisettes caramélisées

Potage au potimarron et  noisettes caramélisées

Aujourd'hui , je vous propose un potage simplissime mais très gourmand ! Il vous faudra : Un potimarron, une pomme de terre, deux oignons, du lait, un peu d'huile, un peu de sucre, quelques noisettes. Faites revenir deux oignons avec un peu d'huile, puis...

Spaghettis aux courges, ricotta et bleu

Spaghettis aux courges, ricotta et bleu

Cette semaine nous cuisinons Italien avec Eimelle pour la quinzaine italienne, automne et Halloween avec Hilde et Lou pour le challenge Halloween Je me suis inspirée d'une recette vue dans le magazine "vital food" du mois d'octobre (médiathèque numérique)...

Crumble courge et mozarella

Crumble courge et mozarella

En octobre/Novembre cuisine d'automne et d'Halloween avec les gentilles sorcières Hilde et Lou qui fêtent leur 15 ans ! Une nouvelle fois je me suis inspirée d'une recette qui m'a semblée très appétissante , des nuggets de potimarron à la mozarella. Je...

Tarte à l'oignon sur une pâte à base de courgettes

Tarte à l'oignon sur une pâte à base de courgettes

J'ai vu passer une recette de tarte flambée base courgettes, intriguée par cette recette, je l'ai essayée avec quelques modifications. Ingrédients pour la base : 1 courgette (j'ai pris la plus petite sur la photo), 2 oeufs, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe...

Meringue italienne sur lit de pêches

Meringue italienne sur lit de pêches

Projet 52 - 2024 - semaine 38 - Gourmandises Cette semaine, pour le thème "Gourmandises" pas de balade, on reste à la maison... Avec un dessert tout simple : quelques pêches coupées en quartiers et sur le dessus une meringue italienne. pour la faire ,...

Couronne magique aux tomates vertes

Couronne magique aux tomates vertes

Claude et Béa ont proposé les semaines passées un gâteau magique aux courgettes, je vous propose un gâteau magique aux tomates vertes. Le gâteau magique doit normalement se diviser en trois couches : flan, crème, génoise, ce n'est pas vraiment ce que...

Au fil de l'été...

Au fil de l'été...

Un petit tour de jardin en cette fin de mois d'août... Arbre à papillons, lavande Les hortensias sont encore bien beaux Les dahlias sont déjà en fin de vie, les soleils arrivent. Campanule, chrysanthème, coquelicot, wegelia , il fleurit au printemps mais...

Pizza ratatouille

Pizza ratatouille

Cette semaine, on fait dans la très grande simplicité ! Une pâte à pizza du commerce que j'avais congelée , un reste de ratatouille, un reste de pomme de terre cuites à l'eau, du fromage râpé. On déroule la pâte, on y étale la ratatouille (j'ai pris soin...

Muffins au persil et gruyère

Muffins au persil et gruyère

Pour emporter en pique-nique ou manger sur le pouce, je vous propose des muffins au persil. ingrédients : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 demi-sachet de levure, 12 cl de lait, 75 g de gruyère râpé, une grosse poignée de persil. Battre les oeufs, ajouter alternativement...

Tarte au sucre et framboises

Tarte au sucre et framboises

Les Gourmandises de l'été Quartier libre pour les Marmitonnes Cette semaine, j'ai piqué la recette de Sandrion. Elle a partagé la semaine dernière sa recette de tarte au sucre. J'ai ajouté des framboises, parce que je garde un très bon souvenir d'une...

Trifle aux fraises et framboises

Trifle aux fraises et framboises

En Juin, les Marmitonnes voyagent en Angleterre avec Lou et Titine Pour ce premier dimanche, je vous propose un dessert anglais classique : Le trifle, j'en ai déjà réalisé plusieurs que vous trouverez ici Première cueillette de fraises et de framboises...