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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
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Pour fêter la 7eme édition "des gourmandises", syl a organisé un petit concours avec énigme, et défi culinaire, une fois l'énigme et le plat découvert, à nous de le faire : La réponse à ce petit jeu était "cake au citron de miss Marple", ça tombe bien,...
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Mardi Gras, à l'origine, était une fête païenne romaine où on célébrait la fin de l'hiver, puis ensuite cette fête fut christianisée : Mardi gras est le dernier jour où les chrétiens peuvent manger "gras" avant le Carème, période de jeûne, qui dure 40...
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Ce mois-ci " les gourmandises" s'invitent chez Enna, j'ai choisi de faire deux desserts "soul food" L a Soul Food est une cuisine traditionnelle aux USA. Elle a été créée par les Afro-Américains et est associée aux États du Sud. Importée il y a des centaines...
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Ce mois-ci chez syl et ses gourmandises, on s'invite au challenge polars de Sharon. Pour ma 1ere participation, j'ai choisi le cake au citron de Miss Marple. Miss Marple est née sous la plume d'Agatha Christie en 1930, on fait sa connaissance pour la...
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Brioche très légère et peu calorique. Je l'ai réalisée à la machine à pain mais cela n'est pas une obligation. 80 ml de lait 350 g de farine 50 g de yaourt (ou fromage blanc) 1 œuf battu en omelette 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café...
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Pour calmer leurs deux enfants, Arthur et Ursule, leurs parents les déposent dans la forêt, où les enfants vont vivre une grande aventure... La masure aux confitures est une libre interprétation du conte Hansel et Gretel, livre qu'ils étudient eux-mêmes...
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Des chamallows fait-maison pour exprimer la douceur, thème de la semaine 5 du rendez-vous de Millie, "c'est quoi ce bruit ?" Voici ma recette, trouvée sur internet mais adaptée à mon goût pour la texture et la quantité : 2 blancs d'oeuf 250 g de sucre...
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Pour la semaine 4 de notre rendez-vous hebdomadaire chez Ma, la forêt est à l'honneur : J'aime les balades en forêt, particulièrement en automne pour les jolies couleurs et aussi au printemps pour entendre les oiseaux chanter, heureux du retour des beaux...
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J'ai eu la main lourde sur la quantité de riz hier midi, pour ne pas le gaspiller et changer des gratins, j'ai eu l'idée d'en faire un dessert malgré sa cuisson dans de l'eau salé. Le résultat est délicieux. voici les ingrédients à adapter selon la quantité...
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Le chocolat, quoi de mieux pour se réchauffer ? Un chocolat chaud, des crèpes au chocolat noir, voilà, c'est tout simple mais c'est réchauffant et réconfortant. 1ere participation au projet 52 de Manuelle du blog "du côté de chez Ma"
