cuisine sucree

Dimanche dernier nous brunchions entre marmitonnes et j'ai repéré deux petites recettes... Tout d'abord chez Rosa : des truffes aux speculoos et café : Ingrédients pour une dizaine de truffes : 75 g de spéculoos, 50 g de chocolat noir, 25 ml de café,...

Aujourd'hui, les marmitonnes se sont données rendez-vous autour d'un brunch, salé, sucré, un plat, plusieurs, chacun fait comme il veut... J'ai fait un brunch uniquement sucré : Café douceur à l'érable génoises Pâte à tartiner chocolat/orange Crèpes Gaufres...

Aujourd'hui pour notre rendez-vous dans les cuisines de l'Inde, j'ai choisi une recette de biscuits au thé, je me suis fortement inspirée de la recette du blog "dans la cuisine de Sophie" Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 1 sachet de thé, j'ai...

Aujourd'hui, je vous propose une tarte aux pommes et spéculoos, recette inspirée du livret vendu dans le coffret "Tartes de Noël" aux éditions Marabout, coffret contenant une multitude d'emporte-pièces en forme de fleurs, papillons, feuilles, (je ne les...

Vous vous souvenez des nonettes à l'orange de nos goûters d'enfance ? Je les aimais mais en petites quantités, c'étaient des gâteaux vite écoeurants. J'en ai vu en rayon récemment et ça m'a donné l'idée d'essayer d'en faire... Je me suis inspirée d'une...

Une recette du magazine "Saveur" septembre 2021 Après avoir essayé des recettes curieuses mélangeant café et salé (ici et ici), je reviens à quelque chose de plus classique : un brownie chocolat, café et noix... Ingrédients : 150 g de chocolat, 75 g de...

Cette semaine, je vous propose un gâteau roulé à la confiture de mandarines, nappé d'un glaçage au mascarpone et sirop d'érable. J'ai fait un mini gateau , ma plaque en silicone pour gâteau roulé mesure 25 x 35 cm, elle était rempli à la moitié soit un...

Billet spécial "je te pique une recette" Chaque dimanche, en faisant la ronde des blogs des marmitonnes, je vois des recettes et j'aime essayer d'en refaire quelques unes... Citrouilles farçies poire et roquefort Je commence donc avec la recette de Sandrine...

Aujourd'hui, je vous présente un très joli livre de recettes de saisons : Cuisine des bois et des forets de Justine Gautier et Laure Van Der Haeghen aux édtions Thierry Magnier Il se divise en 4 parties : Le Printemps, l'Eté, l'Automne et l'Hiver. Il...

Cette année, Hilde et Lou nous proposent un nouveau rendez-vous : un bingo de 25 cases. On peut participer comme on le souhaite en cochant une case ou deux ou trois ou vingt cinq ! Selon le nombre de cases que l'on aura cochées, on atteindra un palier...

Cette semaine je vous propose un goûter tout potiron ! J'aime beaucoup la compote potiron/pommes, on sent bien le goût du potiron, sa texture également, avec la pomme cela donne un mélange acidulé mais doux en même temps. J'ai fait revenir le potiron...

Dans quelques jours l'automne sera là, voici donc le retour du challenge Halloween de Hilde et Lou, cette année le thème principal est lié au cocooning et à la nature : " Cocooning, bien-être, nature, DIY, pour un Halloween bon pour soi et respectueux...