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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
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Les Etats-Unis s'invitent dans la cuisine des marmitonnes : J'ai testé cette recette issue du livre "grosse patate farçie !" aux éditions Larousse. Je le présenterai plus en détail prochainement. Pour faire ces potatoes burgers il vous faut : des pommes...
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Soupe potiron au sirop d'érable Suite à la lecture du livre "Ah quelle soupe les amis !" j'ai eu envie de découvrir quel goût elle pouvait bien avoir... Alors je n'ai pas été obligée comme dans l'histoire de troquer différentes choses pour trouver les...
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Pour ma deuxième participation au brunch du défi "compile-moi un menu", j'ai choisi un cheesecake aux tomates, recette facile , vite faite, sans cuisson trouvée dans le magazine "best of gourmand" du mois d'août. 3 tomates (plusieurs variétés), du basilic,...
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Elle est arrivée la première citrouille du jardin ! Avec ce potimarron j'ai fait un délicieux velouté en toute simplicité : couper le potimarron, enlever les graines, ne pas l'éplucher (parce qu'aucun pesticide ni engrais dans mon jardin) , couper en...
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Dimanche dernier, Syl nous partageait une recette de "fish and chips" à l'occasion du mois anglais, j'en avais fait l'an dernier avec une autre recette, que je n'avais pas vraiment réussi, l'enrobage n'était pas assez épais et n'avait pas adhéré au poisson,...
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Pain à la Polenta "Pain" est le thème de cette semaine. Il m'arrive de temps en temps de faire des petits pains aux goûts variés, ceux-ci sont des pains à la polenta, dont voici la recette : 300 ml d'eau, 500 g de farine blanche, 100 g de semoule de maïs...
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Les marmitonnes voyagent en Espagne au mois de mai : J'ai fait du riz à l'espagnol "à ma façon", c'est à dire que j'ai regardé différentes recettes, pris les ingrédients de base et voilà, c'était simple et bon ! Ingrédients : riz, petit pois (surgelés...
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Pizza fromage blanc et crudités. Ma nous propose le mot "légumes" pour illustrer cette 14ème semaine, bien que ces légumes ne soient pas tout à fait de saison, malgré tout ils sont cultivés en France, ils font penser aux beaux jours qui reviennent et...
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Plus qu'une soupe , cette minestrone est un repas complet, elle est très riche. Elle fait partie du dossier du magazine Prima de février, où j'ai trouvé de nombreuses recettes originales et simples. Je l'ai beaucoup aimé et la referai très vite. Comme...
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Pour illustrer le thème de cette semaine 12, j'ai pensé à une recette où les lettres sont aussi importantes que les chiffres pour la réussir. Plus de détails sur cette soupe ici Pour découvrir chaque interprétation un clic sur la bannière
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La patate douce est un des aliments phare de la Soul Food, cuisine afro-américaine, on la retrouve dans de nombreuses recettes. Dans le cadre du challenge d'Enna, j'ai donc fait des gaufres à la patate douce que j'ai trouvé excellentes ! J'ai pris la...
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Dans le magazine "Prima" de février, une multitude de soupes nous est proposée, ça tombe bien , c'est le thème du mois de "compile-moi un menu" Le mélange carottes-oranges m'a intrigué, j'ai donc tenté cette recette, ou plutôt m'en suis très fortement...
