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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
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Cette semaine, je me suis très fortement inspirée de la recette qui est ici. J'ai trouvé cette recette originale, avec les courgettes garnis de mozzarella. Comme souvent j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo : j'ai remplacé la viande par du poisson...
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Enfin, il fait moins chaud ! J'ai pu allumer le four et faire un bon gros gâteau ! :-) J'avais réalisé il y a quelques temps le cake café et chocolat blanc du livre "recettes cocooning" , je l'ai refait cette semaine mais en remplaçant le beurre par de...
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Cette semaine , j'ai de nouveau fait un flan à la courgette et féta, il se mange aussi bien chaud que froid. Et j'ai profité que le four était allumé (et qu'il a bien chauffé toute la maison en plus du soleil) pour faire des grillés aux pommes, cuissons...
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J'ai tenté un gâteau au yaourt mais sans yaourt ! :-) J'ai remplacé le yaourt et l'huile par 100 grs de courgette râpée. Ingrédients : 3 oeufs, 2 verres de sucre, 3 verres de farine, 1 demi sachet de levure, 100 grs de courette râpée, 3 pêches. Séparer...
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Voici une autre version des gâteaux à base de courgettes, j'avais envie d'essayer avec du citron, j'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat blanc pour un goût plus neutre. Ingrédients : 3 oeufs, 80 g de sucre, 80 g de farine, 1 tablette de chocolat...
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Pour réaliser ces gâteaux, je choisis des courgettes rondes qui contiennent moins d'eau que les courgettes traditionnelles longues. Je m'inspire d'une recette du blog "amandine cooking" Ingrédients : 3 oeufs, 80 g de sucre, 80 g de farine, 1 tablette...
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La saison des courgettes au jardin est arrivée, il me faut donc trouver des recettes diverses et variées pour les cuisiner. Je me suis inspirée d'une recette du magazine Prima mai 2021. Ingrédients : mortadelle, mozarella, 40 g parmesan râpé, courgette,...
