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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
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Nonettes à la confiture d'orange ( et à la confiture de myrtille)
Vous vous souvenez des nonettes à l'orange de nos goûters d'enfance ? Je les aimais mais en petites quantités, c'étaient des gâteaux vite écoeurants. J'en ai vu en rayon récemment et ça m'a donné l'idée d'essayer d'en faire... Je me suis inspirée d'une...
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Projet 52 - 2021- Deauville - semaine 47 - Rangement -
Les touristes sont partis...
Les chaises sont empilées sur les terrasses...
Pas de doute, c'est l'heure du rangement à Deauville !
Pour découvrir "les rangements" de chacun, chacune, rendez-vous chez Ma'
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Brownie chocolat-café
Une recette du magazine "Saveur" septembre 2021 Après avoir essayé des recettes curieuses mélangeant café et salé (ici et ici), je reviens à quelque chose de plus classique : un brownie chocolat, café et noix... Ingrédients : 150 g de chocolat, 75 g de...
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Projet 52 - 2021- Deauville - semaine 46 - clé -
Après réflexion et énumération de toutes les clés auxquelles je pensais, j'ai finalement opté pour la clé du bonheur : Une jolie vitrine qui rappelle l'enfance où sont présentés des chocolats plus tentants les uns que les autres...
Ces deux petites choses...
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Au revoir le challenge halloween, à l'année prochaine !
Il est temps de refermer les grimoires, d'enfermer les fantômes à double tour dans leurs châteaux, d'hypnotiser les vilaines sorcières jusqu'à l'année prochaine... Merci Hilde, Lou, Syl pour ces rendez-vous bien sympathiques, rendez-vous qui m'ont permis...
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La nature au fil de l'automne # 8
Ecouter, admirer la nature... Dernier rendez-vous avec l'automne, la semaine prochaine place aux belles lumières , crêches et décorations de Noël... Je vous emmène sur les hauteurs de Honfleur, au Mont Joli Depuis Honfleur, on monte une petite route avec...
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Tartelettes aux noix et gorgonzola
J'ai testé une autre recette du joli livre " cuisine des bois et des forêts", cette fois-çi j'ai réalisé des petites tartes au gorgonzola et aux noix :
Ingrédients pour deux tartelettes : 1 pâte brisée ou feuilletée, (je prélève deux ronds de pâte et...
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Projet 52 - 2021- Deauville - semaine 45 - Gouttes -
Des milliers de gouttes pour la fontaine à jets d'eau de la place Morny. La place Morny est le centre de Deauville, elle dessert les 8 axes principaux. La fontaine est à cet endroit depuis 1886, mais celle d'aujourd'hui date d' après la seconde guerre...
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Carré militaire du cimetière de la première guerre mondiale de Beuzeval (Houlgate)
Sur les hauteurs de Houlgate, dans l'ancien village de pêcheurs de Beuzeval, aujourd'hui rattaché à Houlgate, il y a les ruines de son église du XVe siècle, délaissée parce que trop petite lorsque les bains de mer sont devenus à la mode. Autour de cette...
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Montmorency - Eléanore Updale
Dans la nuit londonienne en cette fin de XIXe siècle, une ombre surgit du réseau d'égouts nouvellement construit... Les policiers, eux, sont perplexes, un mystérieux cambrioleur accumule les forfaits et les bijoux de grande valeur, mais reste insaisissable....
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4eme de couverture : Naoki est arrivé nouveau-né un jour d’hiver et de grand vent, déposé par une vague géante sur le bateau de Taro. Depuis, sept années ont passé : mais Naoki reste petit, tout petit. Doit-il, pour grandir, se tourner vers l’océan ?...
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Au mois de mai, je pose donc mes valises également en Italie, Martine nous propose un voyage pour découvrir ce pays, aussi bien à travers sa littérature, son cinéma, que sa cuisine, en partenariat avec Bidib et "des livres en cuisine". Voici donc un premier...
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Pendant ce mois japonais , j'ai tenté vainement de faire des moshis... Ma 1ere tentative, des moshis à la fraises et anka n'étaient pas assez cuits, ne sachant pas comment faire cuire la farine de riz sans micro onde, j'ai essayé les moshis à la française,...
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Après le Japon en avril, en mai destination l'Espagne et l' Italie ! Sharon nous propose le mois espagnol élargi au pays latino-américains, occasion de découvrir au travers de livres, de musique, de cinéma et de cuisine ces pays. Je commence donc par...
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Semaine 18 du projet 52 "du côté de chez Ma" "fontaines" En Normandie, de nombreuses fontaines sont renommées pour être miraculeuses, leurs sources étaient (sont) réputées pour guérir certains maux. Le saint le plus répandu est sans doute "Saint Clair",...
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J'aime bien tester en cuisine, essayer de nouvelles recettes qui nécessitent parfois des ingrédients que je ne mange pas forcément à chaque repas. En rentrant de courses, ce matin, je me suis rendue compte qu'il me restait des "fonds" de pots : Fromage...
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Il était une fois une petite sorcière qui obligeait son escargot domestique à baver toute la nuit, pour préparer une mixture qu'elle ferait manger le lendemain à de pauvres enfants : Dans l'est et en Europe du Nord, on célèbre la nuit de Walpurgis : Dans...
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Cette recette vue dans le prima du mois d'avril m'a tout de suite plu, je n'avais jamais fait de pâtisseries avec du pamplemousse. J'ai beaucoup aimé, la crème au pamplemousse s'apparente au niveau texture au "lemon curd" sauf que là ce serait du "pomelo...
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Le dernier dimanche du mois on pique une recette chez une marmitonne Pendant ce mois du Japon j'ai vu passer des recettes de biscuits au thé matcha chez Hilde et chez Béa, j'ai eu envie d'essayer ces recettes, en les adaptant un petit peu : Je préfère...
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Semaine 17 du projet 52 du "côté de chez Ma" "cinéma" Deauville accueille le cinéma américain depuis 1975, Dans les années 90, c'est Anne d'Ornano, alors maire de Deauville, qui eut l'idée d'inscrire le nom des acteurs sur les cabines de plage. Chaque...
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Après les sushis, les makis et les moshis, hier au menu c'était Oshis au saumon fumé, recette prise dans le livre sushis, makis et compagnie. Très facile à faire : Je n'ai pas de moule à sushis, j'ai donc utilisé un emporte-pièce qui normalement sert...
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Aujourd’hui, rendez-vous historique autour de la 2e guerre mondiale ou de la bombe atomique, dans le cadre du challenge "un mois au Japon" organisé par Hilde et Lou : "Pourquoi cette guerre, pourquoi tant de haine entre les hommes ? je ne comprends pas....
