Photos, Normandie, Lectures, Cuisine

Tamago sando et shokupan, sandwich japonais au pain de mie

Tamago sando et shokupan, sandwich japonais au pain de mie

Un mois au Japon avec Hilde et Lou Cette semaine j'ai testé la recette du pain Japonais, c'est un pain qui ressemble à notre pain au lait. La particularité de ce pain c'est la technique de levée, appelée le yudane . Il faut le même poids de farine et...

La bibliothèque des rêves secrets - Michiko Aoyama et recette du gâteau Castella

La bibliothèque des rêves secrets - Michiko Aoyama et recette du gâteau Castella

Un mois au Japon avec Hilde et Lou Imposante et énigmatique, coincée entre le paravent et le bureau d'angle d'une petite bibliothèque au coeur de Tokyo, Sayuri Komachi attend patiemment ceux qui décident de venir la voir. Hommes ou femmes, jeunes ou vieux,...

Vitraux de l'Eglise Saint Léonard d'Honfleur

Vitraux de l'Eglise Saint Léonard d'Honfleur

Projet 52 - 2025 - Du côté de chez Ma - semaine 16 - PAQUES Pâques est la fête chrétienne la plus importante. La semaine Sainte commence le dimanche des Rameaux avec l'entrée de Jésus à Jérusalem et se termine le dimanche de Pâques. Elle commémore les...

Atelier créatif # 6 - Tricot et couture

Atelier créatif # 6 - Tricot et couture

Pour le mois au Japon de Hilde et Lou, j'ai cherché à faire des fleurs au tricot qui rappelleraient les fleurs de cerisiers. J'ai trouvé un modèle très simple à faire lorsqu'on sait déjà tricoter. Monter 56 mailles, tricoter 15 rangs en jersey. 16eme...

Kare pan, pain fourré au curry japonais

Kare pan, pain fourré au curry japonais

Pour ce deuxième dimanche, nous avons d'habitude rendez-vous en Inde, mais comme on est en ce moment au Japon avec de Hilde et Lou , nous avons "mixé" les deux. J'ai déjà proposé un curry japonais ici, pour changer un petit peu, j'ai trouvé cette recette...

Lumière du matin au jardin...

Lumière du matin au jardin...

Projet 52 - 2025 - Du côté de chez Ma - semaine 15 - MATIN Ce matin, on petit déjeune, tranquilles, dans le jardin au soleil... Framboisiers Romarin

Un lundi parfum Matcha - Michiko Aoyama + recette du flan au matcha

Un lundi parfum Matcha - Michiko Aoyama + recette du flan au matcha

En avril, on retrouve avec plaisir le challenge de Hilde et Lou "un mois au Japon" Bouquiner, tester des recettes, faire des loisirs créatifs, visionner des films et des séries, tenir un journal de bord de bord, écouter de la musique… On partage nos découvertes...

Sous le ciel de Honfleur....

Sous le ciel de Honfleur....

Projet 52 - 2025 - Du côté de chez Ma - semaine 14 - CIEL Sous le ciel bleu de Honfleur sortent les bateaux de pêche. Je ne photographie pas souvent le ciel. Les nuages, et leurs formes et couleurs différentes, oui. Mais cette semaine, pas un nuage à...