Tarte feuilletée aux mûres
Des mûres et une pâte feuilletée au congélateur... voilà les ingrédients de base de ma recette du dimanche.
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Tarte feuilletée aux mûres avec une crème vanillée.
Ingrédients : Mûres (quantité selon la grandeur de votre moule), une pâte feuilletée, 1 oeuf, 3 cuillère à soupe de Maïzena, 30 grammes de sucre, 50 cl de lait, 1 gousse de vanille.
Faire chauffer la moitié du lait avec la vanille.
Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter la Maïzena et le lait restant.
Verser la préparation dans le lait vanillé, faire chauffer en remuant sans cesse jusqu'à ce que la crème épaississe.
Mettre la pâte feuilletée dans le moule, étaler une couche de crème vanille et déposer les mûres sur le dessus.
Faire cuire thermostat 180° jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
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Les Marmitonnes ont cuisiné :
Eimelle : Quiche épinards, chèvre, jambon
Liza : Beignets de Morue
Chantal : Bouquets en robe verte
Sandrion : Papillotes de saumon au barbecue
Hilde : Salade de chou chinois
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