Riz au lait sur compote de mûres

Encore des mûres ! Bin oui, j'adore les cueillir et les manger !

Je vous propose un riz au lait tout simple, la seule difficulté c'est de le faire cuire sans le brûler...

Ma technique est de le faire cuire pendant 10 minutes à l'eau, il n'est pas encore tout à fait cuit.

Je fais  chauffer un demi litre de lait avec 40 g de sucre,  aux premiers frémissements j'y jette le riz précuit (120 g) et je mets le feu au minimum. Je place un couvercle sur la moitié de la casserole et je mélange de temps en temps. 

Stopper la cuisson lorsque les grains de riz sont fondants.

Et c'est tout !

A la table des Marmitonnes on trouve....

Claude : Clafoutis aux prunes

Lydia : Hamburgers

Liza : Omelette du jour

Chantal : Délice de crevettes piquantes

Sandrion : Joues de porc à la bière

Bea : Gâteau magique aux courgettes de Claude

Comments

[Sandrion]

J'adore les mûres mais pas le riz au lait !

[Isabelle]

D'autres recettes avec des mûres vont arriver... Je viens encore d'en cueillir...

[Une Comète]

trop bon ! Moi j'ai tenté le cake de Claude, celui de la semaine dernière, il était top ! Bisous xxxx

[Lydia]

Il est bien joli ton dessert !
Bon dimanche !

[Floralie]

Bonjour Isabelle,
Miam miam moi qui adore les mûres, je vais garder ta recette merci beaucoup pour ce beau partage
Bon dimanche
Gros bisous !
Floralie

[Evelyne, Tout Simplement]

Bien appétissant ce petit dessert tout simple.. Bon dimanche, avec le soleil !

[Chantal]

Je ne suis pas allée cueillir des mures, il faut dire que la météo n'est pas vraiment de la partie... Bon dimanche

[lizagrece]

Un desserrt qui rappelle ceux de l'enfance

[Claude]

Bonne idée d associer les mures et le riz. Cela me donne des idées. Merci Isabelle et bon dimanche !😊