Projet 52-2020 avec comme fil conducteur Honfleur dans le Calvados
La spécialité locale de Honfleur c'est bien sûr la pêche.
Une quinzaine de chalutiers pratiquent la pêche artisanale à Honfleur, les deux spécialités des pêcheurs honfleurais sont la crevette grise qui est vendue vivante au débarquement et la coquille Saint-Jacques de la baie de seine d'octobre à fin mai.