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Une ribambelle d'histoires

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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine


Brownies chocolat blanc et citron

Publié par Isabelle sur 21 Novembre 2019, 16:14pm

Catégories : #évasion en cuisine, #cuisine sucrée, #Etats-Unis

Brownies chocolat blanc et citron

Pour ma participation au défi mensuel de "compile-moi un menu" dont le thème est "choco Passion, choco plaisir" j'ai choisi une recette du livre "cupcakes, brownies and co" aux éditions Hachette cuisine.

Cette recette ressemble à celle du quatre-quarts :

100 g de beurre, 100 g de chocolat blanc, 2 œufs, 100 g de sucre, 2 cuil à soupe de de jus de citron,  le zeste d'un citron,100 g de farine.

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, ajouter le mélange de beurre et de chocolat fondu, bien mélanger.

Ajouter le zeste de citron râpé, le jus de citron et la farine, mélanger.

Beurrer et fariner un moule carré ou rectangulaire, verser la pâte.

Faire cuire environ 30 minutes.

Verdict : très rapide et très simple à faire . Les brownies sont légers, c'est le goût du citron qui l'emporte sur celui du chocolat blanc, mais ils sont délicieux.

Merci aux organisatrices :  Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »   et  Viviane « Quoi qu’on mange ? » et  Sylvie  « La table de Clara 

Recette partagée avec les gourmandises de Syl

 

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N
Pas adepte du tout du goût de chocolat blanc, si le citron l'emporte, je gouterais volontiers !!
Merci pour ta participation, j'ai beaucoup ton idée.
Bisous
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S
Ah ! je préfèrerais ces brownies là... au citron. Et si on faisait une couche de chocolat blanc sur le dessus ?
Ils sont beaux... et font envie.
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I
Merci, Ah oui ! bonne idée la couche de chocolat blanc sur le dessus. Moi aussi je préfère ceux-là, plus légers.
S
Miam !! j'adore tout ce qui est au citron !
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I
Moi aussi !
E
En même temps, elles sont chouettes ces photos !
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I
Merci ! ça me fait plaisir si elles donnent envie.
L
Moi j'adore le chocolat blanc alors je me sers.....avec ta permission bien sûr !
Merci
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I
Bon appétit ! :-)
V
Contrairement à Rosa, je n'apprécie pas trop le chocolat blanc mais je me laisserais tenter sans rechigner pour croquer avec gourmandise l'un de ces brownies joliment tentants ;-)
Bonne fin de semaine. Bizh. Viviane
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I
J'adore le chocolat blanc et aussi le noir et aussi au lait et aussi avec les noisettes ou les amandes … :-)
R
J'aimerais un bon morceau de ce bon brownie.
J'aime beaucoup le chocolat blanc.
Bonne soirée
Gros bisous
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I
Moi aussi j'adore ça!