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Sans avoir de recette mais avec l'envie d'essayer de présenter les potimarrons comme cela !
Couper le haut du potimarron, l'évider de ses pépins et filaments.
Faire revenir des lardons avec un oignon émincé, ajouter une boîte de champignon, saler , poivrer.
Ajouter de la crème, bien mélanger.
Remplir les potimarrons avec cette préparation, ajouter du gruyère ou un autre fromage sur le dessus, remettre les "chapeaux".
Faire cuire thermostat 180°, les potimarrons sont cuits lorsque la pointe d'un couteau s'enfonce aisément dans sa chair.
C'est la première fois que je présente les potimarrons comme cela, ça ne change rien au goût mais c'est joli !