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Une ribambelle d'histoires

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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine


Lait chaud sucré parfum citrouille/café

Publié par Isabelle sur 29 Septembre 2019, 16:32pm

Lait chaud sucré parfum citrouille/café

Grâce à un partage de "mes Madeleines" j'ai découvert cette recette : 

Copycat Starbucks Pumpkin Spice Latte

Etant curieuse de nature, j'ai tenté l'expérience, à peu près similaire à la recette d'origine.

1 verre de purée de citrouille (cuite à l'eau non salée non sucrée)

3 verres de lait, 1/2 verre de sucre roux, 1 verre et demi de café, 1 pincée d'épice de Noël (à défaut d'épice pour tarte à la citrouille ?)

Faire chauffer le lait avec le sucre, les épices, ajouter la purée de citrouille, mixer, ajouter le café, remuer de nouveau, servir.

Verdict : bof : ma citrouille n'a pas beaucoup de goût, le café est noyé dans le sucre, j'ai juste eu l'impression de boire un lait sucré. Il faut dire que j'aime le café noir, pas de sucre ni de lait...

Mais je ne regrette pas d'avoir essayé, c'est comme ça qu'on sait !

Challenge Halloween avec Lou et Hilde

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Rosa 30/09/2019 14:36

Malgré tout ta recette m'a fait de l'oeil, et je vais essayer.
Gros bisous et bonne semaine

Isabelle 01/10/2019 17:28

Oh oui ! une version catalane ! tu nous diras le résultat.

Kob 30/09/2019 01:46

En général j'aime bien les trucs assaisonnés au potiron, peut-être qu'en adaptant un peu la recette...

Isabelle 01/10/2019 17:30

Oui, avec du potimarron , je pense que ça aurait plus de goût, moins de sucre, faut retenter l'expérience !

rachel 29/09/2019 23:56

oh zut flute...cela semblait bon didonc...

Isabelle 01/10/2019 17:30

J'ai testé et j'ai vu ;-)

Hilde 29/09/2019 21:08

Mince dommage que le résultat soit décevant! Le choco-citrouille serait peut-être meilleur, j'ai déjà tenté plusieurs breuvages de ce genre! Il faudrait que je retrouve les expériences concluantes! ^^

Isabelle 01/10/2019 17:31

Choco-citrouille ! je tente très vite ! :-)

Syl. 29/09/2019 19:38

C'est vraiment original et particulier. L'ensemble, pourtant, ne me tente guère...
Tu as raison ! faut toujours essayer !

Isabelle 01/10/2019 17:35

Je tente bientôt le choco/citrouille, à suivre...