Mince pies (angleterre)

Publié par Isabelle sur 9 Juin 2019, 16:35pm

Catégories : #Grande Bretagne, #cuisine sucrée, #évasion en cuisine

Le dimanche c'est en cuisine avec les marmitonnes de Syl que tout se passe ! en Juin nous voyageons donc en Angleterre…

Voici la recette de mince-pies que j'ai trouvée dans le livre "classiques du monde entier" aux éditions marabout.

Cliquez pour mieux voir !

Je n'ai pas réellement fait des mince-pies mais plutôt des tartelettes à la confiture ! J'ai reproduit exactement la recette de la pâte mais à la place des fruits macérés , j'ai garni mes tartelettes de confiture maison. Mais je pense que ce mélange de fruits doit être très bon, j'essaierai avant la fin du mois...

Les gourmandises passent juin en Angleterre avec Lou et Titine

Papi Rebelle, David Walliams, illustrations Tony Ross

52 semaines en photos en 2019 # semaine 23 - Panneau

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Lou 28/06/2019 15:29

Et la première version, très appétissante elle aussi !

Isabelle 29/06/2019 16:30

Meilleure à mon goût !

Sharon 10/06/2019 23:05

Cela fait envie.

Isabelle 11/06/2019 20:19

Merci !

Sandrion 10/06/2019 17:50

Très jolies ces photos en tout cas !!

Isabelle 11/06/2019 20:20

Merci !

Enna 10/06/2019 15:11

ah oui, si tu ne mets pas de fruits secs, effectivement ce ne sont pas des mince pies ;-) Mais sachant que c'est une recette que les anglais ne mangent qu'à Noël, tu auras peut-être l'occasion de les manger avec les fruits secs en décembre ;-)

Isabelle 10/06/2019 15:27

Avant décembre avec les fruits secs ! ;-)

Nahe 10/06/2019 11:22

Je crois que je vais me calquer sur Syl pour la semaine à venir...

Isabelle 11/06/2019 20:22

Je vais essayer de faire un vrai mince pie pour dimanche !

rachel 09/06/2019 20:03

oh ouiiii j'arrive avec mon the...hummmmm

Isabelle 10/06/2019 15:27

Bienvenue chez moi ;-)

lizagrece 09/06/2019 18:53

Parfait pour le tea time !