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Une ribambelle d'histoires

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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine


Mince pies (angleterre)

Publié par Isabelle sur 9 Juin 2019, 16:35pm

Catégories : #Grande Bretagne, #cuisine sucrée, #évasion en cuisine

Mince pies (angleterre)

Le dimanche c'est en cuisine avec les marmitonnes de Syl que tout se passe ! en Juin nous voyageons donc en Angleterre…

Voici la recette de mince-pies que j'ai trouvée dans le livre "classiques du monde entier" aux éditions marabout.

Cliquez pour mieux voir !

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Je n'ai pas réellement fait des mince-pies mais plutôt des tartelettes à la confiture ! J'ai reproduit exactement la recette de la pâte mais à la place des fruits macérés , j'ai garni mes tartelettes de confiture maison. Mais je pense que ce mélange de fruits doit être très bon, j'essaierai avant la fin du mois...

Mince pies (angleterre)

Les gourmandises passent juin en Angleterre avec Lou et Titine

 

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L
Et la première version, très appétissante elle aussi !
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I
Meilleure à mon goût !
S
Cela fait envie.
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I
Merci !
S
Très jolies ces photos en tout cas !!
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I
Merci !
E
ah oui, si tu ne mets pas de fruits secs, effectivement ce ne sont pas des mince pies ;-) Mais sachant que c'est une recette que les anglais ne mangent qu'à Noël, tu auras peut-être l'occasion de les manger avec les fruits secs en décembre ;-)
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I
Avant décembre avec les fruits secs ! ;-)
N
Je crois que je vais me calquer sur Syl pour la semaine à venir...
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I
Je vais essayer de faire un vrai mince pie pour dimanche !
R
oh ouiiii j'arrive avec mon the...hummmmm
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I
Bienvenue chez moi ;-)
L
Parfait pour le tea time !
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I
Coffee time pour moi !
S
Et maintenant je sais ce que je vais faire dimanche prochain ! Merci pour la recette...
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I
Oh moi aussi ! on fera recette commune ! Moi je te piquerai ton "fish and chip"