Projet 52 - chez Ma - semaine 17 - chocolat - cookies -
"Chocolat" est le thème proposé par Ma' cette semaine, voici de délicieux cookies tout chocolat.
Ingrédients : 125 g de beurre mou, 100 de sucre, 1 œuf, 150 g de farine avec levure incorporée, 2 c à soupe de cacao, 150 g de chocolat noir coupé grossièrement.
Préchauffer le four à 180°
Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux, ajouter l'œuf, fouetter. Ajouter petit à petit la farine, la levure et le cacao tout en mélangeant.
Couper à l'aide d'un couteau le chocolat en petits morceaux.
J'utilise une cuillère à glace pour former mes cookies facilement, disposer ces boules de pâtes sur la plaque du four beurrée et farinée, les espacer suffisamment pour qu'il ne se touche pas à la cuisson.
Faire cuire 15 minutes environ, ils sont encore mous mais vont durcir en refroidissant.
Je partage cette recette avec les marmitonnes de Syl
