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Une ribambelle d'histoires

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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine


Projet 52 - chez Ma - semaine 13 - Matin -

Publié par Isabelle sur 30 Mars 2019, 18:25pm

Catégories : #Projet 52 - 2019- Du côté de chez Ma', #cuisine sucrée, #évasion en cuisine, #Photos

Projet 52 - chez Ma - semaine 13 - Matin -

Le matin, la journée démarre avec un bon petit déjeuner !

Brioche au yaourt, café, confiture de mûres…

Recette des petites brioches au yaourt :

1 sachet de levure de boulanger, 80 ml de lait, 350 g de farine, 50 g de yaourt, 1 œuf battu en omelette,1/2 cuillère à café de sel, 20 g de beurre, 20g de sucre et un sachet de sucre vanillé.

Déposez les ingrédients dans l'ordre ci-dessus, sel et levure ne doivent pas se toucher, le sel annule l'effet de la levure.

J'ai utilisé le programme "pâte" qui dure 1h30, j'ai ensuite façonné des boules que j'ai superposées. J'ai de nouveau laissé reposer le temps que le four soit à la température de 180°;

Faire cuire 20 minutes environ.

j'avais déjà fait cette brioche, ici, mais la machine à pain avait tout fait : pétrissage et cuisson.

Pour découvrir le matin de chaque participant, un cilc sur la bannière :

Je partage cette recette avec Syl et ses marmitonnes :

 

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M
Ta brioche donne bien envie d'y goûter et en plus avec de la confiture de mûre ma préférée. Bon vendredi, à demain pour les légumes.
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I
Merci ! J'ai une idée pour les légumes, ce sera mon repas de ce soir, à demain !
S
J'adore ta présentation de ton petit-déj :) C'est très harmonieux et plein de charme, bravo :)
Belle soirée !
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I
Je n'arrive pas à laisser de commentaire chez vous depuis hier, ou ils sont modérés ?
I
Merci beaucoup, à demain avec les légumes, c'est bon aussi et très coloré pour faire de jolies photos !
M
Le petit dej évidemment
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I
Bin oui… J'ai hésité avec le lever du soleil aussi mais en ce moment il se lève avant moi...
J
Très appétissant! Je me laisserai bien tenter par cette recette...
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I
Facile en faire en plus ! Merci de votre visite !
F
Cette recette est bien tentante ! Je vais la soumettre à mon homme car c'est lui qui pâtisse. Je suis tout à fait d'accord avec le message sur la tasse !
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I
Bin oui, des matins qui commenceraient à 10 heures ce serait bien aussi :-)
S
Le goûter que je n'arriverai jamais à faire... Je rate toujours.
Aujourd'hui, je fais ton pudding. Je dois l'enfourner, là, la pâte repose.
A++ et bon dimanche !
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I
Je pense que si je n'avais pas de machine à pain pour le pétrissage ce serait beaucoup plus compliqué pour moi…. Oui j'ai vu pour le pudding, merci !
C
Hum ... appétissante cette brioche, tu as dû te régaler !
De quoi bien démarrer la journée !
Belle soirée
Cathy
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I
Oui, c'était bien bon ! :-)